[高雄]苓雅 美國豬腳風味套餐專賣店

高雄

說起豬腳大多數都會聯想起世界聞名的德國豬腳,在美國開餐館的王台生夫婦,最近回到故鄉台灣,從屏東開店到高雄,夫婦倆把在美國賣得火紅的豬腳帶到了天氣熱及人情味十足的南部,改良式德國豬腳、外酥內軟,不油膩的美國豬腳,大頭吃起來個人還是比較喜歡德國豬腳的Q勁,來品嚐這家店己經談了一年多了,在去年偶然的情境下,走過這家店,那時剛開幕不久,有一位服務生很盡責在門口發傳單,還很細心的為路人介紹餐點,當下讓我很有印象,可惜那時己經吃飽的我,無緣品嚐.這次剛好到文化中心看變身怪醫的演出,距離演出還有空檔可以享用晚餐,直覺想起這家店,便和友人前往用餐,一直在找當時那位認真的女孩,可惜女孩己經離職了.


老闆推薦吃豬腳要搭上紫蘇梅汁,有著酸酸甜甜的效果,很開胃也解油膩.

該店另一個招牌餐,雲南椒麻雞,外皮炸的真的很酥脆,把肉汁鎖在裡頭,肉質也很鮮嫩,翻開底部搭配酸酸的醬汁,脆脆的高麗菜很美味.PS:老闆娘看到大頭壯碩的體格,硬是免費幫我加了二人份的白飯,很怕我吃不飽.

法式頂極煙燻鴨胸,味道中等,吃不出有特別之處.

海鮮濃湯,中等,但有點偏鹹.

美國豬腳風味套餐專賣店
電話|07-2233545
營業時間|11:30~14:00、17:00~21:00/假日11:30~15:00、17:00~22:00
地址|高雄市苓雅區青年一路4巷1號(文化中心廣州一街口)



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一般留言 (1)

  1. 看起來很好吃,下次回高雄想去嚐嚐.
    版主回覆:(07/25/2010 23:34:00)
    哈哈,如果想吃外皮Q勁的豬腳,大頭還是推薦台中的日耳曼,美國豬腳太嫩了,我不怎麼喜歡.

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