[高雄]鼓山 八卦活海產

高雄

「八卦活海鮮」在高雄海鮮界小有名氣,在友人品嚐後強烈的建議下,這次的家庭聚會首選這裡,不過差一點讓大頭退訂改吃別家,當天的早晨,大頭特地電話來訂位,很特別要留全名,一開始有些疑問,為什麼要全名,到了現場原來生意太好,桌數多,只果只留姓氐,真的會搞錯,大頭訂的是1點半,我的姓名被大大的寫在訂位版上,還有一個小的紅立牌,不過大頭想說2點廚師都下班了,早一點到先點菜,等大伙到齊就可以享用,可是工作人員的處理態度,讓我有點超不爽的,第一.我1點10分到,櫃台問我,不是一點半嗎?我說我提早到了要先點菜,等其他人,店員要我等一下,因為沒有空位,我在櫃台前等了一陣子,沒有人理我,於是我座到門口的預留桌位,等了快20分還是沒有人理我.第2.我等的不耐煩了,問了小姐,我的位置何時會有,回說:有一桌剛吃完,正在收,我心裡可能是我看到五人的座位,正在收,不巧的事發生了,店門口又有了四位新客人,一來就往原先要給我的位置,小姐並沒有制止,還讓他們座下並開始點菜,這時我又在度問小姐,我的位置好了嗎?她進了店門,看了一下,回說,正在收,10號桌,可以開始點菜了.這樣的處理方式真的讓我很想換一家,只不過都約好了,不方便臨時更動.

桂花魚翅 
運用碎蛋花假裝成桂花,結生菜結合,跟蝦鬆很像,但這個吃起來軟軟的,有點偏鹹.

陶板花雕蝦
沒有什麼酒味,只是呈現的方式蠻特別了,可以吃的到蝦的的清甜味.

樹子三角魚
這個大頭也會,只是它的擺盤比較好看罷了.如果加一點醃漬鳯梨,我也會更好.

清蒸處女蟳

白鯧米粉
還是台南慶平的比較好吃,這個味道有點淡了.

炒海瓜子

炸花枝丸

八卦活海鮮
地址:高雄市博愛二路122號
電話:(07)556-6619
營業時間:
11:00~14:00
17:00~22:00



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