[台南]七股 阿宗蚵嗲.蚵仔麵線

台南

七股因為地形多為潮汐灘地,先天條件優良的關係,所以淺海養殖業特別的發達,養蚵戶特別多,所以想到七股小吃(蚵嗲),一定要來這家,古早味傳統小吃–阿宗蚵嗲,蚵仔麵線,每到假日,座無虛席,它位於往七股鹽山路途中,龍山宮牌樓下,在當地算小有名氣。

蚵嗲 25元
新鮮的蚵仔加上高麗菜、韭菜等食材,外頭裏著酥脆麵衣,份量也蠻多的,口味道地,真的蠻好吃的,大頭強力推薦必吃美食。

蚵仔麵線湯 60元
和傳統勾芡的麵線作法不同,先將蔥段爆香後,加入高湯與鮮蚵,味道有傳統的古早味,也是大頭推薦必點的美食。

炒赤嘴100元
快火炒,只加入九層塔、蒜頭等辛香料下去快炒。肉Q,湯汁甘甜鮮美,也是必點美食之一。

這個大頭沒有點,是隔壁桌點的.

假日人潮眾多,座無虛席.不過店家出菜速度還算很快.不會久等太久.

平民的價位,擄獲不饕客的挑剔的嘴.

阿宗蚵嗲.蚵仔麵線
店址:台南縣七股鄉七股鄉龍 山村209-9號 (龍山宮牌樓下)
Tel:06-7873293



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