[西餐]飯類 南薑椰汁香米飯

異國海鮮料理

南薑椰汁香米飯

類別:飯類
菜單:南薑椰汁香米飯
份量:2人份
材料:
1.泰國香米  150g
2.新鮮南薑  3片
3.新鮮香蘭葉  1片
4.椰漿  50ml
5.水  100㏄
6.鹽  適量

作法:
一、香米洗淨泡水約10分鐘。
二、將所材料一起放入鍋中煮滾,再進入烤箱烤熟。
三、取出略降溫後,用木匙將飯拌開,把香蘭葉和薑片取出即可食用。



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