[高雄]苓雅 泊102 炭火原燒

高雄

大頭參加了facebook的高雄美食粉絲團,該店在粉絲團中舉辦了火鍋命名比賽,選出二名適合該店推出的主力火鍋的名子,可以免費的得到享用該火鍋的獎項,而大頭以:「漁泊食鍋&泊之鍋」。的名子,被店中給選中了,於是利用店家提供的簡訊識別,特地找個假日的夜晚,前來品嚐一番。

該店店名取其「泊102」,是因為的門牌號碼是102號,而該店所用的漁獲及食材每日皆由東港以及澎湖新鮮進貨,利用不同食材的特性,作出很新奇的新菜色,而且價格蠻平價的。

當天我們所贈送的火鍋,無論是湯頭或食材,真是沒話吧,湯頭是用蔬果與大骨去熬煮的,濃郁而不膩,而配菜盤中的新鮮魚丸醬,更是好吃。

當天除了附贈的火鍋外,我們點了三道店家推薦的菜色。這個蔬菜捲,是利用蛋皮當外皮,裡頭包裹著蔬菜與龍蝦沙拉,當天清爽美味。

烤風螺,利用醬汁特性,使螺肉與醬汁結合,很好吃,並不會太硬或肉質柴掉。

第一次吃過,利用皮蛋炒地瓜葉,蠻特別的作法,只不過醬汁太多了點。

※本餐廳目前已停止營業,請勿訂位喔。。(101.10.19更新)

泊102炭火原燒
電話: 本餐廳目前已停止營業,請勿訂位喔。(101.10.19更新)
地址: 高雄市苓雅區光華一路102號
營業時間:週一~週日 17:00~01:00



一般留言 (2)

  1. 非常感謝!!!:)
    版主回覆:(10/19/2012 21:21:00)
    不謝囉。

  2. 您好,有個不情之請想麻煩您
    這間餐廳已經沒有營業了
    但是電話目前是我朋友的家用電話
    不知能否公告或是徹下電話
    因為三不五時接收到訂位電話已造成很大的干擾
    而工作問題又不方便更換電話
    麻煩您了,謝謝!!!
    版主回覆:(10/19/2012 11:23:00)
    好地,我將它刪除囉!

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