台灣旅遊.美食

[嘉義]竹崎 石棹賞櫻與看雲海

[嘉義]竹崎 石棹賞櫻與看雲海

大部份的國人賞櫻大多前往武陵農場,因為在那邊有全台最大片的櫻花林,不過大頭在南部,除非有連假,不然很少有機會前往。今年剛好同事前往奮起湖旅遊,在回程中撥打電話告知大頭在往奮起湖路途中,石棹附近有家新高自然農法茶園有種植幾棵櫻花樹,今年盛開的很美,建議大頭到此一...
嘉義
[嘉義]東區 東石海產小吃店(蚵仔煎)

[嘉義]東區 東石海產小吃店(蚵仔煎)

東石海產小吃店(蚵仔煎)是大頭極力推廣來嘉義必吃的美食之一,為什麼不是雞肉飯?方塊酥?店家用的海鮮大多是自己魚池所養殖的,經營的老闆是老師所退休,堅持平價與品質是大頭極力推薦之一,這年頭己經很難找到海產一盤只賣50-100元,而且新鮮讓你看的到吃的到,其次是該...
嘉義
[台中]沙鹿 肉圓福

[台中]沙鹿 肉圓福

在沙鹿小鎮上有一家從日據時代經營自今「沙鹿肉圓福」,歷經三代經營與傳承己有70多年的歷史,不僅在小小的鄉鎮上有著三家店,更在假日常常吸引外地的觀光客來品嚐香Q肉圓的美味。大頭今天是來到位於興安路上的分店,好像老店是在鎮南路上,為什麼會選擇興安路,是因為多年前大...
台中
[台中]清水 紫雲巖觀音亭(點光明燈.斗燈)

[台中]清水 紫雲巖觀音亭(點光明燈.斗燈)

農曆年,依道教傳統習俗,要到廟裡拜拜,在依個人的12生肖去比對犯太歲輪值表,看看是否有犯太歲,有則必須安太歲來保平安呀!讓這一年的流年不利,運勢不好,可以化解掉。大頭的生肖今年並沒有犯太歲,所以在紫雲巖安了光明燈與斗燈,來祈求今年運勢一切平安。紫雲巖主祀觀世音...
台中
[嘉義]東區 羅山鱔魚麵

[嘉義]東區 羅山鱔魚麵

鱔魚麵通常所使用的麵條為油炸過的意麵,也就是我們大多吃的鍋燒意麵所使用意麵那一種,通常一般來說賣鱔魚麵的店家會將意麵先用熱水川燙過,在加入炒好的鱔魚中,意麵會收吸炒鱔魚的湯汁,所以吃起來較麵條較軟嫩,也有顧客會求加米粉等,但大頭覺得如果加白飯也不錯,可惜在台灣...
嘉義
[高雄]三民  盧記臭豆腐王

[高雄]三民 盧記臭豆腐王

某一天透過電視的介紹得知在高雄有家賣不一樣臭豆腐的店家,喜愛品嚐美食的大頭怎能錯過這家店,況且大頭對臭豆腐可是情有獨鍾。大家應該有吃過日式的涼拌洋蔥吧!就是先將洋蔥切細絲,放在冰水中,降低洋蔥本身的辛辣度,取出淋上日式油醋醬汁,是夏季一道很開胃的小菜。而盧記臭...
高雄
[高雄]左營  屏東滷味.塩水鴨麵食館

[高雄]左營 屏東滷味.塩水鴨麵食館

無意間中午出來覓食,發現新開了一家專賣滷味與鴨肉麵的店家,從外觀來說還蠻乾淨整潔的,而且中午時段人潮還蠻多的,依據大頭的經驗法則,這家店應該差不到那邊去,於是在這邊享用了午餐。綜合滷味倒是我驚奇了一下,真的蠻不錯的,上頭淋淋甘甜的醬汁,灑上蔥花,味道真的很不錯...
高雄
[高雄]鼓山  西灣夕照

[高雄]鼓山 西灣夕照

如果有朋友來高雄玩,需要靜態的休閒活動,建議可前來柴山上的西灣夕照。這邊是看夕陽不錯的地方。大頭來柴山遊主要有三個點,一為海洋天堂,這家位於西灣夕照的前方,欣賞風景也是絶佳的地點之一,該店大多為西式料理為主,比較偏美式風格。而第二家為海誓山盟,以前開在柴山的最...
高雄
[高雄]鼓山  新台灣原味餐廳-人文懷舊館(高雄館)

[高雄]鼓山 新台灣原味餐廳-人文懷舊館(高雄館)

客家經典菜-薑絲炒大腸大腸用清水濤洗20小時以上,將紫薑切成薑絲,加入內埔的黃豆醬與客家酸醋一起大火拌炒.口感酸中帶勁很有味.新台灣原味餐廳-人文懷舊館 高雄館:高雄市鼓山區明誠三路1號 ▋服務電話:(07) 522-8852 ▋營業時間:上午11︰00~凌晨...
高雄
[苗栗]泰安 洗水坑老街(清安客家豆腐街)

[苗栗]泰安 洗水坑老街(清安客家豆腐街)

大家對泰安的印象大多存在溫泉、草莓與客家美食等,可能對於洗水坑老街與汶水老街比較陌生,而洗水坑老街位於汶水與洗水坑二條溪流的交會處,是舊時泰安鄉鄉治所在地,也是客家開拓始的重要據點之一。因為洗水吭水源清澈甘淨,居民依循古法製作豆腐,因此洗水坑老街又稱為「洗水坑...
苗栗
[台南]下營  北極殿玄天上帝廟 安斗燈

[台南]下營 北極殿玄天上帝廟 安斗燈

過農曆春節時,最重要的一件事,就是要安斗燈及光明燈。經由懂得命理的一位老師的指點,大頭周遭的人有人需要每年都來「安斗燈」。於是,這天我們來到台南縣下營鄉的「北極殿玄天上帝廟」。↑今天剛好有廟會活動,不過大頭查了農民曆,查不到今天是什麼特別的日子。&u...
台南
[南投]名間鄉  大頭的家裡過年:打麻將、安太歲燈

[南投]名間鄉 大頭的家裡過年:打麻將、安太歲燈

2010年的春節,大頭是在家裡過的。每年大頭在家過年,總有固定的許多活動要進行。除了除夕全家團圓吃年夜飯外,方城之戰,以及到南投縣民間鄉松柏嶺的受天宮拜拜、安太歲燈也是不可少的喔!↑大頭家的拉斯維加斯:方城之戰↑小孩子們也有屬於他們自己的拉斯維加斯喔!↑南投縣...
節慶活動