日式照燒雞肉丹麥吐司堡類別：漢堡類菜單：日式照燒雞肉丹麥吐司堡份量：2人份材料：1.丹麥吐司  2個2.雞腿  1支3.生菜葉  1片4.馬鈴薯  1粒5.照燒...

阿茂米粉羹地 址:宜蘭市聖後街95號電 話:(03)931-451

北門蒜味肉羮宜蘭市舊城北路１４１號０３－９３２４２９３

香草杏仁洋梨塔 香草杏仁洋梨塔 食材細項/配方比例 （一）法式甜派皮1.無鹽奶油  90g2.起酥油   60g 3.糖粉 70g 4. 鹽 1g5.低筋麵粉  200g6.玉米粉  40g（二）法式...

魚子鑲蛋＆鮪魚蕃茄盅類別：點心類菜單：魚子鑲蛋＆鮪魚蕃茄盅份量：2人份材料：(一)魚子鑲蛋1.雞蛋  4粒2.美乃滋  2大匙3.鹽/白胡椒粉  適量4.魚子醬 ...

杏仁條巧克力杏仁條巧克力 食材細項/配方比例 1.細砂糖  100g2.水   40g 3.半熟杏仁條 200g 4.半熟胡桃 100g5.蔓越莓乾  60g6.蜜橙皮  60g7.苦甜巧克力製作方法...

脆皮泡芙 脆皮泡芙 食材細項/配方比例 （一）泡芙皮1.低筋麵粉  125g2.無鹽奶油  125g 3.水  125g 4.全蛋    1...

香檸布丁派 香檸布丁派 食材細項/配方比例 （一）酥派皮1.低筋麵粉  200g2.鹽 3g 3.無鹽奶油  40g 4.起酥油    60g5.冰水...

黃金戚風蛋糕黃金戚風蛋糕 食材細項/配方比例 1.沙拉油 90g 2.奶油  60g 3.牛奶  180g 4.香草醬  10g5.香橙醬  10g6.蛋黃&n...

脆皮咖哩酥類別：點心類菜單：脆皮咖哩酥份量：1人份材料：1.沙拉油  2大匙2.洋蔥小丁  1/2顆3.豬絞肉 OR牛絞肉  250g4.竹筍小丁  200g5...

泰式燒雞漢堡類別：漢堡類菜單：泰式燒雞漢堡份量：1人份材料： 1.去骨雞腿  3兩 2.漢堡寶 1個 3.奶油  適量 4.生菜葉  2片 5.蕃茄 1/2粒 6.新鮮香...

香草脆餅（冰箱小西餅）香草脆餅（冰箱小西餅） 材料名稱 1.奶油  100g 2.即溶咖啡粉  3g 3.糖粉  110g4.香草醬  5g5.全蛋 ...

日式和風豬肉三明治 類別：三明治類菜單：日式和風豬肉三明治份量：2人份材料： 1.全麥吐司  2片 2.高麗菜絲120g 3.豬肉片or豬肉餅  2片 4.巴西里碎  少...

雙色酥餅 雙色酥餅 食材細項/配方比例 【香草原味】1.奶油110g 2.砂糖 110g 3.香草醬  6g  4.全蛋  40g5.低筋麵粉 190g 6.玉米粉 3...