香煎鱸魚佐荷蘭汁類別：魚類菜單：香煎鱸魚佐荷蘭汁份量：2人份材料：1.鱸魚  1尾2.白葡萄酒 100公撮3.白酒醋  50ml4.鹽/白胡椒粉  適量5.蛋黃 ...

酥烤橄欖油淡菜（生蠔）類別：貝類菜單：酥烤橄欖油淡菜（生蠔）份量：2人份材料：1.淡菜（生蠔）4粒香料麵包粉：2.橄欖油  50ml3.麵包粉 50g4.九層塔  10g5.百里香...

燒肉大將地址：高雄市左營區明誠二路357號電話：07-557 8057~8價位： 午餐/宵夜    晚餐/假日  成人     398   498   兒童     200   25...

大頭參加了facebook的高雄美食粉絲團，該店在粉絲團中舉辦了火鍋命名比賽，選出二名適合該店推出的主力火鍋的名子，可以免費的得到享用該火鍋的獎項，而大頭以：「漁泊食鍋&泊之鍋」。的名子，被店...

每次到了用餐時間就傷腦筋，又不想吃重覆的店家，老是開車著漫無目的的找吃的。就在住家附近的明誠三路上，有家吃了會彈牙的牛肉拉麵，開業至今己經兩年了，用餐時刻總是高朋滿座，湯頭標榜不加人工味精，用的是大量...

吃過很多鴨肉的料理，就屬這家最特別，位於高雄鹽埕區新樂街靠近建國四路以及七賢三路之處，沒有店名也沒有招牌與菜單，門口貼了對聯以「鴨、珍」二字為頭，專賣鴨肉料理的「鴨肉珍」，只有巷仔內的饕客才會懂得該店...

朋友的高中同學，某一天在facebook上張圖了一張炒泡麵的圖片，愛吃泡麵Q勁的朋友，則例用休假日，來光顧這家店。其實這家店並非總店，該店的招牌並非（炒泡麵），而是（紹興酒炒飯），總店在高雄旗山鎮上，...

「汕頭香Q麵」是利用豬油與醬油的結合，把傳統古早味熟悉的味道呈現出來，汕頭麵的麵條口感很特別，麵條本身又Q又香，別於一般的油麵與傳統台灣麵，正是該麵的特色，也是命名香Q麵的由來。汕頭麵就是麵條（油蔥豬...

對綠豆湯特別有印象是在台南求學時間，一般來說早期當小朋友時，只喜歡喝綠豆湯，對於綠豆卻不怎麼喜歡，常常一鍋綠豆湯只剩一堆綠豆，而綠豆湯早就被喝光光，所以到台南看到有專賣綠豆汁的販賣方式，很好奇也很吸引...

南薑椰汁香米飯類別：飯類菜單：南薑椰汁香米飯份量：2人份材料：1.泰國香米  150g2.新鮮南薑  3片3.新鮮香蘭葉  1片4.椰漿  50ml5.水&nb...

泰式咖哩椰汁螃蟹類別：蟹類菜單：泰式咖哩椰汁螃蟹份量：2人份材料：1.螃蟹  2隻2.芹菜  50g3.青蔥  35g4.洋蔥  50g5.辣椒  1...

南瓜濃湯類別：湯類菜單：南瓜濃湯份量：2人份材料：1.南瓜切塊  350g2.洋蔥切塊  50g3.馬鈴薯  100g4.橄欖油  35撮5.月桂葉 ...

法式焗洋蔥湯類別：湯類菜單：法式焗洋蔥湯份量：2人份材料：1.洋蔥  500公克2.奶油  15公克3.月桂葉  1片4.百里香  適量5.牛骨高湯 ...

海鮮沙拉附油醋汁類別：沙拉類菜單：海鮮沙拉附油醋汁份量：2人份材料：1.結球萵苣  70g2.洋蔥  75g3.大蒜  5g4.九層塔  10g5.鮭魚&nbs...

原汁烤全雞附煎烤馬鈴薯類別：主菜類菜單：原汁烤全雞附煎烤馬鈴薯份量：2人份材料：1.光雞 全雞2.鹽/胡椒 適量調味蔬菜：1.洋蔥 200公克2.胡蘿蔔 75克3.西芹 75克4.青蒜苗 50克5.馬...

樂山娘是日本知明老牌拉麵連鎖店，專賣道地的札幌拉麵，「どさん娘」樂山娘原本是指北海道的原住民「愛奴族」，引進來台灣己有二十多年的歷史，目前全台僅剩二家店，一家在高雄，一家則在台北，拉麵店在台灣很難生存...