藍帶豬排附炸圓柱形馬鈴薯泥類別：主菜類菜單：藍帶豬排附炸圓柱形馬鈴薯泥份量：2人份材料：（一）藍帶豬排1.豬里肌 400g 約4片2.洋火退 50g  約2片3.巧達乳酪 60g4.鹽/白胡...

炒蛋附洋菇片類別：蛋類菜單：炒蛋附洋菇片份量：2人份材料：１．洋蔥　３０ｇ２．洋菇　５０ｇ３．沙拉油　３０公撮４．吐司麵包 2片５．雞蛋　４個６．鮮奶油　５０公撮７．鹽/白胡椒粉  適量　８...

蔬菜片湯類別：湯類菜單：蔬菜片湯份量：2人份材料：１．奶油  １５g２．洋蔥　４０g３．胡蘿蔔  ３０g４．西芹菜  ３０g５．白蘿蔔　３０ｇ６．馬鈴薯　３０ｇ７．高麗菜...

煎恩利蛋類別：蛋類菜單：煎恩利蛋份量：2人份材料：1.雞蛋     6個2.鹽/白胡椒粉 適量3.鮮奶油    50公撮4.沙拉油  &nb...

義大利蔬菜湯類別：湯類菜單：義大利蔬菜湯份量：2人份材料：1.通心麵  30公克2.培根  25公克3.洋蔥  40公克4.馬鈴薯  100公克5.西芹菜&nb...

白果蝦仁鮮魚清湯類別：湯類菜單：白果蝦仁鮮魚清湯份量：2人份材料：（一）熬清湯1.魚肉  200g2.洋蔥碎  30g3.西芹碎  20g4.紅蘿蔔碎  20g...

蟹肉蛤蜊銀絲麵類別：麵食類菜單：蟹肉蛤蜊銀絲麵份量：2人份材料：1.銀絲麵（天使細麵）  120g2.水  2L3.鹽  20g4.橄欖油  30ml※當天沒有...

翠綠沙拉附法式沙拉醬類別：沙拉類菜單：翠綠沙拉附法式沙拉醬份量：2人份材料：1.大蒜    5公克2.小黃瓜    100公克  3.蘿蔓萵苣 120...

蘇格蘭羊肉湯類別：湯類菜單：蘇格蘭羊肉湯份量：2人份材料：1.薏仁  25g2.羊腿肉  200g3.洋蔥  20g4.西芹  20g5.胡蘿蔔  2...

白酒燴雞附瑞士麵疙瘩類別：主菜類菜單：白酒燴雞附瑞士麵疙瘩份量：2人份材料：1.光雞  1隻2.洋蔥  30g3.大蒜  1個4.沙拉油  20ml5.奶油&n...

葡萄柚西芹鳯梨沙拉類別：沙拉類菜單：葡萄柚西芹鳯梨沙拉份量：2人份材料：1.葡萄柚果肉  1粒2.葡萄柚汁  50ml3.西芹菜  100g4.鳯梨  200g...

香煎鮭魚佐青蘋果醬菜單：香煎鮭魚佐青蘋果醬份量：2人份材料：1.鮭魚  150g2.麵粉  適量3.鹽/白胡椒粉  適量4.奶油 35g5.高湯 100ml6.墨魚麵 6...

主廚沙拉附油醋汁類別：沙拉類菜單：主廚沙拉附油醋汁份量：2人份材料：1.結球萵苣  70g2.洋火腿  50g3.切達乳酪4片  50g 4.燒烤牛肉或胡椒牛肉 ...

炸蘋果圈類別：點心類菜單：炸蘋果圈份量：2人份材料：（1）麵糊1.高筯麵粉  100g2.玉米粉  40g  l3.泡打粉  6g  4.水 ...

佳樂水位在恆春半島東側的滿洲鄉，背山面海，濱臨太平洋，素有『海神樂園』之稱。原名佳落水，為瀑布之意。濱臨浩瀚的太平洋，砂岩和珊瑚礁久經強風和海浪的侵蝕，雕琢出各種不同形狀的奇岩怪石，例如兔石、球石、海...

↑「一直愛著」。清泉山莊，昭和七年，宣仁親王親臨蜜月地。(圖片掃描自「清泉山莊」DM)。大頭很喜歡這張DM，覺得相當有質感。早期四重溪溫泉村內即有天然湧泉自地下湧出，故古稱為「出湯」，亦因此...