大頭在台南求學的階段，就有品嚐過阿龍意麵，當時台南並不普遍賣綠色或紅色的麵條，所以對該店特別有印象，這次來台南，順到來品嚐一番，發現不太一樣，其一是顧客變多了，竟要自己找桌位與排隊，其二是老闆換兒子女...

鱔魚麵或是鱔魚意麵，好像也是台南道地小吃的代表之一，台南有蠻多家著名的鱔魚麵，如進福、國華街鱔魚麵等等，大頭第一次是進福鱔魚麵，求學時間的房東帶我去吃的，第一次對這樣的味道並不太能接受，因為醬汁稠稠的...

巧克力慕思類別：點心類菜單：巧克力慕思2人份1.鮮奶油　　100g 2.巧克力磚  120g 3.蛋黃  1個4.蘭姆酒  15ml5.香草精 適量6.白砂糖 ...

佛羅倫斯雞胸附青豆飯類別：主菜類菜單：佛羅倫斯雞胸附青豆飯份量：2人份材料：青豆飯１．奶油　　２０公克２．紅蔥頭　３０公克３．大蒜　５公克４．米　１５０公克５．白葡萄酒　１００公撮６．雞高湯　７５０公...

這是第二次來到顏氏牧場，第一次來只是單純走走小徑與拍照，也是第一次來的機緣，得知每年牧場週年慶都會安排晚會來慶祝，於是事前大頭與友人先敲定放假的日期，特地帶友人的媽媽來此，因為友人媽媽一輩子沒有露營過...

鮮菇鱸魚餃類別：麵食類菜單：鮮菇鱸魚餃份量：2人份材料：1.鱸魚肉(切小丁)  100g 2.洋蔥碎  35g 3.洋菇碎  100g 4.橄欖油  3...

埔里最新的代名詞，不是米粉，也不是酒廠，更不是中心地標．而是（18℃ 巧克力工坊），為什麼取名18℃呢？　18℃是正製作巧克力的最佳溫度．為什麼會有這家店開在埔里，而不是開在都會區呢?正是老闆為了圓己...

顏氏牧場在每一年的九月份，都會挑一個週未日來舉辦週年慶，因為牧場主人的二位女兒，都有音樂背景，所以每一年都以音樂會的型態來表演，這次邀請了「幕聲合唱團」，合唱團是在2007年成立也是台灣唯一的純女聲合...

海鮮沙拉附油醋汁類別：沙拉類菜單：海鮮沙拉附油醋汁份量：2人份材料：1.結球萵苣  70g 2.洋蔥  75g 3.大蒜  5g 4.九層塔  10g ...

今天大家在嘉義聚餐幫友人的媽媽慶生，為了給她驚喜，事前的安排規劃與當天一路上親友連繫，不善說謊的友人，差一點出包。慶生的主要目地並非只是單純慶祝生日而以，而是長輩心裡有個想法，希望大伙能夠有一天正式見...

這是大頭與友人是第二次到訪這裡，頭一次因為不懂規距，所以沒能進來拍照會（安息日週六，不對外開放參觀）嘻嘻，這個校園種了很多樹，有著綠油油的草地，很像一座公園，是我對它的印象。除了大頭母校中正大學外，像...

來埔里遊玩前，上網搜尋了一下，埔里必吃的美食有那些，許多網友建議「李仔哥爌肉飯」，於是把它納入這次的旅遊計畫中，早上從顏氏牧場離開，先到了亞東醫院顏醫師埔里的億萬豪宅參觀(尊重當事人，所以並未張貼住宅...

大頭和友人短暫的相聚，只能利用中午短暫的時間吃頓飯，於是來到高鐵附近找吃的，對於該店並沒有別的印象，當時會考慮是因為店裡的客人還蠻多的，所以就來品嘗一下．點了該點的招牌海鮮粥，味道還不錯，蠻清淡的，裡...

雞肉清湯附蔬菜小丁類別：湯類菜單：雞肉清湯附蔬菜小丁份量：2人份材料：1.洋蔥  250g2.光雞  1隻調味蔬菜3.洋蔥  50g4.胡蘿蔔  50g5.西芹...

鮪魚沙拉三明治類別：三明治類菜單：鮪魚沙拉三明治2人份材料：1.油漬鮪魚罐  140g2.洋蔥  30g3.酸黃瓜  20g4.西芹菜  30g5.蛋黃醬&nb...