夏季來臨，這幾天室外溫度高的嚇死，到了中午沒有什麼味口，也懶得下廚．位於高雄住家附近這家越南河粉，在朋友的推薦下，前來品嚐，中午快一點半來，還是高朋滿座，可見生意不錯，老闆是道地的越南人，店裡所提供的每一道料理都蠻特別的，這是我品嚐許多家越南料理，極為推薦的店家，讓大頭我，短短三天就來光顧三次，品嚐不一樣的料理口味．

越南豬頭皮，味道酸甜，不油膩非常清爽，推薦小菜必點．

香茅雞涼拌米麵，有淡淡的咖哩香，加上九層塔的氣味，會讓你一口接一口．

酸辣海鮮河粉，比較偏酸，並不怎麼辣，小頭個人覺得還好，不過湯倒是蠻開胃的．

海鮮河粉，蠻清爽的，很適合女生食用．

豬肉總匯雞蛋麵，個人覺得還好，並沒有特別之處．麵有較偏硬一點．

生菜春捲，選用越南的米皮製做春捲，裡頭包著大塊蝦仁，還有大陸妹、米粉、雞肉等食材，搭配魚露調味的醬汁，味道很清爽．建議加一點店家提供的辣椒，不過不用太多，味道更美味．

甘蔗蝦，用蝦泥與碎肉包裹著甘蔗去油炸，很像棒棒腿，可惜有點油，不過甘蔗吸取肉汁精華，味道品嚐起來，特別的獨特．

店家提供多種飲料選擇，大頭推薦羅望子汁，喝起來有點微微的酸甜感覺，很消暑．

阿雪越南河粉
地址: 高雄市華榮路742-1號
電話: (07)5526919
營業時間: 10:00 ~ 21:30