塔塔醬鮮魚堡類別：漢堡類菜單：塔塔醬鮮魚堡份量：1人份材料：1.鯛魚片  1片2.麵粉  適量3.雞蛋  2個4.麵包粉&杏仁角  適量5.鹽/白胡椒粉  適量6.美乃滋  100g7.洋蔥碎&nbs...

焦糖核桃蜂蜜塔 焦糖核桃蜂蜜塔 食材細項/配方比例 （一）派皮1.無鹽奶油  333g2.糖粉   222g 3.鹽  3g 4.蛋  56g5.低筋麵粉  555g6.發粉  3g（二）核...

海洋風鮮蝦蕃茄三明治類別：三明治類菜單：海洋風鮮蝦蕃茄三明治份量：4人份材料：1.大可頌  4個2.綠捲鬚生菜  4片3.紅捲鬚生菜  4片4.紅蕃茄  1粒5.蝦仁  200g6.腰果  200g7...

脆皮香蕉捲類別：點心類菜單：脆皮香蕉捲份量：4人份材料：1.香蕉  4根2.二砂  100g3.低筋麵粉 30g4.水  30cc5.沙拉油&無水奶油  適量6.四方春捲皮  16張7.蘭姆酒  1匙...

迷你紅豆銅鑼燒類別：點心類菜單：迷你紅豆銅鑼燒份量：4人份材料：1.白糖  160g2.蘇打粉  3g3.雞蛋  180g(3粒)4.水麥芽  20ml5.味醂  10ml6.低筋麵粉  180g7....

西式海鮮蛋捲類別：蛋類菜單：西式海鮮蛋捲份量：4人份材料：1.蝦仁  100g2.鯛魚肉  1/2片3.白酒  30g4.雞蛋  12粒5.鮮奶油  50公撮6.鹽/白胡椒粉   適量7.沙...

義式莫札瑞拉乳酪甜椒漢堡類別：漢堡類菜單：義式莫札瑞拉乳酪甜椒漢堡份量：4人份材料：1.漢堡寶 4個 2.洋蔥 1/2粒3.奶油  1大匙4.俄力岡葉 少許5.牛絞肉  少許6.吐司  2片7.牛奶  100g8.雞蛋&...

日式照燒雞肉丹麥吐司堡類別：漢堡類菜單：日式照燒雞肉丹麥吐司堡份量：2人份材料：1.丹麥吐司  2個2.雞腿  1支3.生菜葉  1片4.馬鈴薯  1粒5.照燒醬  200ml6. 鹽/白胡椒粉  適...

魚子鑲蛋＆鮪魚蕃茄盅類別：點心類菜單：魚子鑲蛋＆鮪魚蕃茄盅份量：2人份材料：(一)魚子鑲蛋1.雞蛋  4粒2.美乃滋  2大匙3.鹽/白胡椒粉  適量4.魚子醬  適量5.巴西里碎  適量(二) 鮪魚蕃茄盅1....

泰式燒雞漢堡類別：漢堡類菜單：泰式燒雞漢堡份量：1人份材料： 1.去骨雞腿  3兩 2.漢堡寶 1個 3.奶油  適量 4.生菜葉  2片 5.蕃茄 1/2粒 6.新鮮香茅  1/2 7.南薑  2片 8.檸檬...

脆皮咖哩酥類別：點心類菜單：脆皮咖哩酥份量：1人份材料：1.沙拉油  2大匙2.洋蔥小丁  1/2顆3.豬絞肉 OR牛絞肉  250g4.竹筍小丁  200g5.咖哩粉  1 1/26.鹽/白胡椒粉 ...

日式和風豬肉三明治 類別：三明治類菜單：日式和風豬肉三明治份量：2人份材料： 1.全麥吐司  2片 2.高麗菜絲120g 3.豬肉片or豬肉餅  2片 4.巴西里碎  少許 5.美乃滋  適量 6.日式豬排醬 2匙 7....

松露荷蘭醬水波蛋類別：蛋類 菜單：水波蛋 份量：2人份 材料： (一) 水波蛋 1.雞蛋  2粒 2.白醋  30ml 3.鹽  5g 4.水  2000cc (二) 荷蘭醬作法 1.白酒  100ml 2.白...

海鮮沙拉附油醋汁類別：沙拉類菜單：海鮮沙拉附油醋汁份量：2人份材料：1.結球萵苣  70g2.洋蔥  75g3.大蒜  5g4.九層塔  10g5.鮭魚  20g6.花枝  100g7.草蝦 ...

法式焗洋蔥湯類別：湯類菜單：法式焗洋蔥湯份量：2人份材料：1.洋蔥  500公克2.奶油  15公克3.月桂葉  1片4.百里香  適量5.牛骨高湯  1.2公升6.鹽/白胡椒粉  適量7.法國麵包&...

原汁烤全雞附煎烤馬鈴薯類別：主菜類菜單：原汁烤全雞附煎烤馬鈴薯份量：2人份材料：1.光雞 全雞2.鹽/胡椒 適量調味蔬菜：1.洋蔥 200公克2.胡蘿蔔 75克3.西芹 75克4.青蒜苗 50克5.馬鈴薯 2顆6.奶油 50克7.月桂葉 1片8.百里香 適量9...