峨眉湖又名大埔水庫，水庫環湖風景優美景致怡人，深具觀光遊覽價值。峨眉湖景致優美，青山綠水互相輝映，湖中有幾座小島，白鷺鷥、夜鷺、水鴨、水鳥密佈，楊柳搖曳，有如蓬萊仙島，令人暇思，柳樹下水波蕩漾，憑竿垂釣其樂無窮，波光倒影美不勝收細茅埔吊橋 當大埔水庫於建造時，...

建成餅行   豬油餅香傳百年，日據時代經營迄今，維持傳統手法製作，產品包括豬油餅、白豆沙餅、番薯餅、漢式喜餅等，每日現做，其中豬油餅最受歡迎。小的豬油餅6個一袋，售價150元，小的豬油餅較酥，最受歡迎。豬油餅曾是客家人訂婚嫁娶必備的喜餅,但...

新竹都城隍廟為二級古蹟, 是北台灣居民的信仰中心, 廟宇規模是全台之最, 奉祀的都城隍爺亦為全省官位最高的城隍爺。建廟至今二百多年, 香火鼎盛信徒眾多, 廟埕的小吃攤自日據時延續至今, 周圍成了頗具個色的飲食攤販市集, 可嘗到知名道地的米粉、貢丸、肉粽等新竹傳...

竹塹城迎曦門位於新竹市東區，竹塹城(新竹古名)是台灣北部第一座石磚城，曾經是北台灣大甲溪以北的政治經濟中心，當時的同知徐治民在竹塹地區環種刺竹，而東為迎曦門(東城門)、西為挹爽門、南為歌薰門、北為拱辰門等四座城門；因日據後因實施都市街道計劃，並於1902年拆掉...

原郵局蚵仔麵線 & 臭豆腐   創立於1983年,剛開始在新竹縣竹東鎮長春路郵局前面賣從以前到現在只賣臭豆腐和蚵仔麵線這兩種,味道特殊道地簍獲很多客人的胃口.臭豆腐中間戳一個洞，放上蒜泥、辣椒、蔥花、醬油後，再放上泡菜就完成了！當下...

二泉湖畔  主人夫婦原想找個喜歡的地方長期居住，經過一段時間的尋覓後來到虎尾湖，發現這裡的好山好水與自己的理想接近。因男主人田先生早期有航海的經驗，對於水有特別的感受。所以就決定在峨眉湖邊找一塊地，圓自己的夢。峨眉湖跟其他知名的湖泊相比，雖然不是一個...

蕭如松藝術園區   保有相當完整之日據時代建築特色及庭園風貌，不但是蕭氏過去儲放個人物品之私人空間，同時也孕育其藝術生命的重要溫床。蕭如松(1922~1992)老師為新竹縣北埔鄉人，自1950年起，任教於新竹縣地區近四十年，一絲不茍的教學作...