[台南]北門「鹽鄉之旅」

台南

台南的北門與七股還有嘉義的布袋等地方,因為位於台灣的西南濱海,早期有不少鹽田,又稱為台灣的鹽鄉,想到鹽田大多人會想起七股,不過現在的七股己經很少看到鹽田了,因為製鹽走入機械化後,這一些鹽田大多變成今日遊客一覽鹽田風光或是體驗鹽家生活場景。大頭今年剛好來參加一年一度的平安鹽祭,會後到北門這個鹽鄉來體會不一樣的鹽田風光。

南鯤鯓代天府位於台灣台南縣北門鄉鯤江村中,是全台最古老的五府千歲廟(王爺信仰中心,也是台灣王爺的總廟,主祀李、池、吳、朱、范五府千歲,至今約有三百多年的歷史,內政部核定為二級古績。也是全台規模最大的廟宇建築之一。每年農曆4月26、27日兩天,為李王爺、范王爺的生日,也是南鯤鯓最熱鬧的王爺祭。






「大鯤園」仿江南園林建築,是以開池築山為主的自然式風景山水園林,主建築為五王總廟文物館。


洪通紀念文藝廣場,位於南鯤鯓代天府旁,紀念北門出生藝術家洪通所建。洪通(1920~1987)

無師自通的北門素人畫家洪通先生,有「東方畢卡索」之稱。

台灣烏腳病醫療紀念館

認識烏腳病

北門嶼基督長老教會


金河診所
烏腳病之父—王金河醫師,早年「金河診所」是負責為烏腳病患免費看診、開刀的地方。


過去收治病患的二層樓病院,有「小白宮」之稱。


「手工藝工廠」與學校,是早期烏腳病患復健地方,也是人生的「希望工廠」。


北門嶼免費診所紀念館(基督教芥菜種會)

裡頭陳列當時醫療的運作情形介紹與設備。


牆上掛了許多當年烏腳病患的照片。


錢來也雜貨店,原興建於民國41年,為傳統斜瓦平房的老建築。錢來也為早期台鹽鹽工福利社,提供鹽工購買日常用品的場所(如現今7-11便利超商)及育樂中心。

該地點也是偶像劇「王子變青蛙」拍攝場景。

到錢來也雜貨店有三件您一定要作的事
1、蓋錢來也紀念戳章,表示8個代表發、9個代表發財久久、10個代表十全十美。
2、與錢來也雜貨店的招牌合照,表示「錢來也」。
3、跟「錢」瓦斯桶合照,表示提「錢」。

必買商品:香Q的三寶蛋,吃起來很Q,很像皮蛋,但沒有腥味。

「雲嘉南濱海國家風景區管理處」,是交通部觀光局轄屬的第12個國家風景區。

處所前的廣場還規劃以昔日鹽田曬鹽的碎瓦盤拼貼而成,營造出北門地區鹽田漁村風味與特色。


北門出張所,興建於大正12年(西元1923),為日治時代,負責鹽稅課徵及鹽產銷工作。此棟建物融合英、日風格,為一木造平房,整棟建築不用釘鉚,而以榫接的方式構造,呈現了完整的日治時代辦公廳捨的樣貌。
北門遊客中心


這隻抹香鯨標本是在2005年於北門鄉王爺港汕上擱淺的巨大雄性抹香鯨所製作。

南縣北門區唯一以「豬」為奉祀主神廟宇,位於極偏遠的北門鄉永華村井仔腳「鎮海將軍廟」由興安宮管轄。

北門井仔腳瓦盤鹽田,台灣最古老的現址鹽田,至今有180多年歷史。

黃昏時分的瓦盤鹽田,展現寧靜之美。







井仔腳瓦盤鹽田附近有連綿蚵架,是另一種風光。

黃昏時,大批的黑腹燕鷗在落日下飛舞,成群在北門潟湖覓食,圖中每一根桿子都停滿了黑腹燕鷗。


曬虱目魚的景觀,讓北門當地的特產。

北門特產鮮蚵仔,所以有許多販賣「蚵嗲」的小攤販,就屬在東隆宮廣場前經營數十年的老店「秀碧蚵嗲」名氣最響亮,經大頭實際品嘗後,特力推薦必吃,每個25元物美價廉。

當天我們到時己經快晚上六點,己經收攤了,我們特地事前打電話尋問是否還有開,老闆特地留了四塊蚵嗲與一塊肉嗲給我們,還算我們一百元,多送了一塊,超有人情味的。
☆秀碧蚵嗲 09:00~17:30 0934-301-839

管理處前的馬路上有另一攤北門阿善師的「蚵嗲」,味道比較淡,不過排隊購買的人蠻多的。

當天我們買了肉與蝦仁口味「嗲」。

在「錢來也」前的整條街上,每到下午就有小販擺攤,可買到新鮮魚穫。當天我們買了五隻活的螃蟹與蛤蜊回高雄料理,當我們的晚餐。

後記:很可惜當天行程太滿了,有二個遺憾,一是沒有吃到北門鳥事多的,採傳統做法的「北門台包」。二是井仔腳鹽田旁的「樹伯仔鹽焗蛋」己經賣,就只能下次在來品嘗囉!

友人在北門有一塊奶奶遺留下來給他的土地,我們也都沒有見過,這次本來也要安排來考察一下,究竟是什麼地?因為出門前沒有帶地圖而作罷,不過,特別的事發生了,在前往井仔腳的路途中,突然喚起友人媽媽的記憶,原來土地就在井仔腳鹽田附近,好特別的回憶,這塊地其實不錯,未來可以考慮在這邊蓋民宿或養老用喔!





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