[高雄]鼓山 紅麻麻港式臭豆腐&麻辣小火鍋
紅麻麻港式臭豆腐就開在住家附近,偶然的一天,到魚店買魚,看到剛開幕大排長龍,想說有一天,大頭一定要來品嚐看看,就在上週日忙完一些雜,己經晚上快11點多了,大頭還有友人還沒有吃晚餐,正在找吃的同時,讓我想到這家店,於是擇日不如撞日,當天只有二桌客人,或許是太晚了,並沒有像開幕時那麼多人潮.
港式臭豆腐,用蒸的喔,吃起來跟麻辣鍋的臭豆腐類似,只是上頭擺滿了清蒜苗,看起來很可口罷了,不過味道還不錯,屬中等評價.
友人不吃辣,所以點了一鍋龍骨小火鍋一起享用,用大骨熬到成乳白色,味道沒有腥肉味,湯頭蠻順口的,可惜放了太多薑片,蓋過了湯汁的鮮甜味道.
麻辣鴨血中等,還是鼎王麻辣鍋的好吃,一分錢一份貨.
它的建築裝潢蠻不特的,有點像大紅燈籠高高掛的長景,色系偏暗紅色,採用大量的吊燈裝潢.
紅麻麻港式臭豆腐&麻辣小火鍋
高雄市鼓山區明誠3路728號1樓