[手工餅乾]花生雪球餅乾

手工餅乾

花生雪球餅乾

花生雪球餅乾
材料名稱
1.奶油  120g
2.花生醬  80g
3.細白砂糖  60g
4.花生粉  100g
5. 鹽  8g
6.低筋麵粉  320g
7.防潮糖粉  適量

製作方法及過程
1.依順將1+2+3攪拌均勻形成(A),切記不要打到發,微發即可
2.將4+5+6加入(A),拌均成(B)
3.最後將(B),取適量擠壓再捏成小圓球型即可。
※(烤箱170℃;烘焙時間:約10-15分)
4.烤完後,立即將小圓球餅干,放入將有防潮糖粉鋼盆中,果上外層糖粉即可。



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