[日本中部飛驒高山 DAY6-6]金澤:近江町市場、もりもり迴轉壽司

就行程來說,逛完金澤城公園,理論上應是片町及香林坊 ,最後才是近江町市場。不過,之前有查過資料,近江町市場大概17:00就關門了。現在大概是16:10了,我們決定先殺過去,吃完後再回來逛較屬於夜晚的香林坊及片町,反正18:36以前坐環城公車都不用錢。

↓從兼六園站坐到「武藏ケ辻」站,就是近江町市場了。不過,可不是所有的車子都能坐喔。金澤除了環城公車外,還有一般的公車,以及下圖這種JR的公車,路線完全不一樣喔,周遊券也不能使用。

↓到了「武藏ケ辻」站,對面就是近江町市場。這時大概16:14。

近江町市場官方網站:http://www.ohmicho-ichiba.com
近江町市場平面圖:

  
近江町市場跟我們的傳統市場很類似,但較整齊、較乾淨。裡面有海產、肉類、水果、衣服、日用品、加工食品、菓子等。
 
金澤的官方網站有寫到幾個金澤必吃的東西( http://www.kanazawa-tourism.com.tw/guide/food.aspx) 。我們的目標有:金澤梨、甜蝦、KABURA壽司(寒獅蘿蔔)、蟹等。既然來了,就一定要來品嚐一下! 
 
↓完了,有些店已關了。

 ↓有許多水產店。奇怪,他們的水產店,看起來就是乾乾淨淨的,和我們的傳統魚市場有點髒亂的感覺不太一樣。
 

↓這家的甜蝦比起另一家較便宜,整箱¥2400/32隻,平均一隻¥75。

↓這家賣的好像像是蟹棒之類的。我們想買櫥窗中某個看起來較特別、不錯吃的,但老闆說賣完了,只剩下和台灣類似的蟹棒,所以就沒買了。

↓上面這家店的立招牌。

↓也有很多道地的壽司店,比較是當地人吃的。

↓蓋飯。 

↓這是另一家水產店:高川物產
 

↓雖然我們看到這些海產,口水都快流出來了,但這些都是生的,無法在飯店煮。經過比手劃腳,老闆寫了一個「茹」字,感覺好像要幫我們煮熟。哇!太棒了!這隻帝王蟹(?)價錢寫¥6000,不過不知道快關門了,還是銷售策略,老闆說要賣我們¥4000。我用僅懂的日文說¥3000,最後以¥3500成交!哈,不懂日文也可以殺價耶!

↓另外還買了12支的甜蝦。因為老闆收太快了,我來不及照,只照到價格。開價¥1500,老闆賣我們¥500!這樣算起來¥42/隻。哈,有比上面那家便宜。雖然這個是可以生吃的(做生魚片的),不過既然螃蟹要煮了,蝦子也一起煮吧。煮完後,老闆還很好心,幫我們把蟹腳都剪開,也把蝦子的身體都撥好了。因為等下還要繼續逛街,我們請老闆也放一些冰塊保存。

↓另外,我們拿著查好的資料,問那裡可以買到官方網站上說的「金澤梨」及「KABURA壽司」。水產店的一位員工說,梨子現在季節不對,沒有。而KABURA壽司他們市場有,他帶我們去買。可惜的是,那家店快關門了,且已賣完了。該員工又帶我們經由一個地下道,到隔壁一家MiZA百貨公司的地下室買。好熱心啊!

↓かぶら(KABURA)壽司 (寒獅蘿蔔)。這是大包的,我們買的小包的,¥693。基本上它是一種醃漬的蘿蔔泥,味道酸酸的,有點像泡菜。我個人是覺得吃不太習慣,不過就當做體驗。


買完了後,我們其實就又搭周遊公車,回到香林坊逛。晚上才回來近江町市場吃MORIMORI迴轉壽司。不過,為了近江町市場的完整性,一併在寫在這裡。

↓もりもり(MORIMORI)迴轉壽司在金澤有兩家店。一家在金澤車站附近(營業時間11:00~23:00),一家就是在近江町市場(~21:30)。因為下午經過時,有
看了一下時間,所以我們再次回到這裡吃時,是18:00。但其實這個時間,已經沒什麼客人了。
 

↓迴轉壽司。

↓綠茶要用綠茶粉自己泡熱水。

↓根據經驗,迴轉壽司在上面轉動的那些菜,都是比較差的,尤其是已轉了好幾圈,都沒有人拿的,代表不好吃。所以一開始,就直接點個現做的。這個好吃!

↓11貫壽司組合,¥2940。

↓握壽司。

↓甜蝦壽司。這個味道好!

↓盤子很特別,除了分顏色來區分價格外,盤子的中間都有一個四個字的漢字成語。

↓炙壽司。

↓茶碗蒸

↓干貝壽司。我們所有點的菜,都是請師傅現做的,都不是在「軌道」上迴轉的。這個則是唯一我們從「軌道」上拿下來吃的一碟,想說試試看。結果一吃,果然…好硬,非常難吃。一分錢真的是一分貨!

↓這是我第一次看過。服務人員拿出一台掃描器,對著疊起來的盤子掃一秒,竟然就知道什麼顏色的盤子各有幾個,價格是多少,真是太先進了。經過研究,應該是它盤子下面的底盤,在製造時就有嵌入磁條,讓掃描器能感應。
 

↓這一餐,所費不貲!¥5702!

吃完後,一整個大滿足! 不過下次如果再來,會想嘗試也有網友推薦的「近江町食堂」的「海鮮蓋飯」。本來我們是順時鐘的方向逛金澤,不過為了趕上近江町市場的關門時間,所以先來逛。現在要逆時鐘倒走回去香林坊及片町了。



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