煎法國吐司

菜單：煎法國吐司

份量：2人份
材料：

1.吐司麵包  3片

2.雞蛋  2個

3.牛奶  50公撮

4.鹽  適量

5.香草精 2滴

6.白砂糖  60公克

7.肉桂粉  適量

8.沙拉油  15公撮

另附

9.奶油  15公克

10.蜂蜜  60公克

作法：

一、先將1去邊，斜角對切，一分為四小塊

二、2+3+4+5打勻

三、平底鍋預熱，不可太熱，加入奶油

四、將吐司沾上打勻沾料，放入鍋中煎

五、起鍋後，擺盤，吐司上可灑上肉桂粉及砂糖增加香氣，即可

六、吐司可以搭配奶油或蜂蜜食用

ps：老師煎的法國吐司被同學吃光了，大頭來不及照．唉……..