南薑椰汁香米飯

類別：飯類
菜單：南薑椰汁香米飯
份量：2人份
材料：
1.泰國香米  150g
2.新鮮南薑  3片
3.新鮮香蘭葉  1片
4.椰漿  50ml
5.水  100㏄
6.鹽  適量

作法：
一、香米洗淨泡水約10分鐘。
二、將所材料一起放入鍋中煮滾，再進入烤箱烤熟。
三、取出略降溫後，用木匙將飯拌開，把香蘭葉和薑片取出即可食用。