[高雄]新興 花月嵐拉麵

高雄

對於花月嵐拉麵印象一直停留在報章雜誌的介紹已經有3~4個月之久,每回開車經過店門口有月股衝勁想要入內品嘗,但總因為要在市中心花上幾十分鐘的停車位而作罷,今天大頭和友人一群人,參觀完小畫廊後,一群人先前往百貨公司大似採購出國衣物與涼鞋,但接近秋季的開始,一些店家紛紛把過季的商品退回,於是找不到大頭要購買的涼鞋,於是轉向到新堀江找找,因為時間己晚,大伙己飢腸轆轆,於是就在附近找尋可以快速用晚餐的地方,從停車場遠遠的地方,就可以看到<らあめん花月嵐>的招牌,於是成為我們當天晚上用餐的首選,因為假日的原因,裡頭座無虛席,讓我們近15分鐘才能入座用餐。

大蒜拳骨拉麵 160元
「花月嵐拉麵」的主力商品,被日本YAHOO!網友票選為「史上最強拉麵」,店家完全比照日本湯頭製作,使用優質拳骨,加入多種天然蔬菜,與大量的大蒜以長時間熬煮,使食材養分與美味融入湯汁,這也是維持15年人氣不墜的拉麵傲人湯頭。湯頭中帶有淡雅的醬油豆香,很適合女性友人食用。

大蒜拳骨激辣拉麵  190元 
湯頭滑順,帶著淡淡的辣味,很順口,但辣椒的後勁很強,不用幾口,讓大頭火冒三丈,冒汗如雨,不過辣的很過癮,雖然很辣,但湯匙還是停不下來,一口接著一口,喜好吃辣的朋友,大頭極力推薦,必點項目。

銀次郎魚豚骨拉麵   190元 
有著二種不同湯頭的絶妙組合,豚骨湯汁中帶有淡淡的鰹魚和昆布的味道,湯汁看起來很濃郁,但品嘗起來有一股淡淡清香的氣習,蠻特別的味道。

會點這道鐵板炒飯,是被它的菜單介紹所吸引,文字說明如下:「韭菜、玉子的強力二人組香郁無法擋,還有跳舞柴魚片伴著叉燒、蔥花與晶瑩米飯,唰一聲淋上昆布柴魚特調醬汁,鐵板上元氣滿滿的大合唱正熱鬧開演。鐵板炒飯最讚的就是在熱滋滋鐵板淋上醬汁時『啾哇~啾哇~』的美味聲響,與隨之飄出的香氣,一起合奏出香氣豐郁的交響樂。這回花月嵐日本研發中心在鐵板炒飯中加入了新鮮韭菜與好多雞蛋,最讚的是還有柴魚片隨煙舞動,真是色聲香味都大滿足!」如果是你?看了會不會也想點個一份來品嘗看看。

這道鐵板炒飯,服務人員會協助幫忙攪拌,因為當天拍照的原因,沒有馬上攪拌米飯,所以吃起來有一些鍋巴,但整理來說,香氣十足,也蠻下飯的,這讓友人的弟弟,今晚破戒了減重的指令。

桌上提供近十種的調味罐,讓顧客依自己的喜好來斟酌使用.

當天桌位滿滿滿,和在日本一樣,提供的位置空間不大,小小的,不過整體的用餐氣氛不錯.

展示窗裡的食物樣品,跟實際所呈現給顧客的實體,相似度有9成以上.

當天我們一行五人,消費超過一千元,可以來玩店家提供的:「鐵板神「蒜」啦!啦!啦!」的抽開運神籤活動,我們抽到吉與中吉的項目,一份薯修與可樂餅,可惜只能下次使用。

花月嵐  大統五福店
高雄市新興區五福二路262號(大統百貨五福店)
(07)272-5658
週日至四11:00~22:00
週五~週六 11:00~23:00
官方部落
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全省分店:

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台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
(02)2389-1998
週一~日 10:00~22:00

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台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
(02)2729-2128
週一~四 11:00~23:00
週五 11:00~01:00
週六 10:00~01:00
週日 10:00~23:00

誠品敦南店
台北市敦化南路一段245號B1F
(02)2778-5777
週一~日 11:00~22:30

西門店
台北市漢中街52號1F
(02)2361-5358
週日~週四11:00~23:00
週五、週六11:00~24:00



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