大頭週六和友人來住家附近享用午餐，因為時間的關係，所以我們選擇能快速解決的午餐店，而青海就成為首選．老闆旅居美國，近年來回到台灣來開店，該店主要販售以麵時為主的料理，於是當天大頭點了６０年代的什錦麵，因為大頭很懷念小學在台北就讀時，老爸常買住家附近海產店煮的什...

大頭和友人無意間發現這家店，從外觀上看起來小小的店面，裡頭販賣的產品，琳瑯滿目，起初的念頭只是想換家不同的麵包來品嚐，經由小姐的推薦，原來泡芙、馬卡龍、老麵發的麵包是該店特色。「烘樂夫 Pont Neuf」，法文是新橋意思，而新橋正位於塞納河，老闆想把法式法式...

大頭老家務農，小時候有養牛，而母牛又生小牛，因為這個緣故，大頭從小至今不吃牛肉，甚至跟大頭交往的另一伴也會希望不要碰牛肉，但這幾年開始接觸西餐的料理，多多少少會料理牛肉，所以從一開始的排斥接觸，進而慢慢改變，不會忌諱，但始終還是無法品嘗它種種的美味。大頭友人對...

大頭和友人短暫的相聚，只能利用中午短暫的時間吃頓飯，於是來到高鐵附近找吃的，對於該店並沒有別的印象，當時會考慮是因為店裡的客人還蠻多的，所以就來品嘗一下．點了該點的招牌海鮮粥，味道還不錯，蠻清淡的，裡頭放了多許絲瓜，還不錯，不過個人還是比較偏好六合夜市的海產粥...

大頭吃過很多拉麵，價位通常都在100元上下，除了當兵時期，從嶺東夜市叫外賣進營區外，很少吃到50左右的拉麵，這回和友人中午開著車找尋午餐，意外發現這家拉麵館，因為週年慶的緣故，招牌味噌拉麵69元與招牌豚骨拉麵39元，看到醒目的布條，把著姑且一試的心態進入這家店...

「排隊也要吃的臭豆腐」是大頭給店家的評語，並不是東西美味到了非吃不可的地步，而是老闆的巧思，把傳統的臭豆腐竟然變化出多種吃法的料理，讓大頭下了這一句評語。某一天，在書店翻閱了高雄美食書籍，看到書中推薦豪記臭豆腐，打從心裡想，有機會也要來朝聖一下，於是第一回獨自...

友人的媽媽對冰品的喜愛程度，遠比正餐來的大，每每飽餐之際，總還是有多餘的胃口來品嚐各項冰品。瑪麗安位於豪記臭豆腐的隔壁，或許是隔壁生意太好，連帶著它的生意也跟著好，因為吃完麻辣後，總需要冰品來消消暑氣！ 不過瑪麗安真正吸引大頭前來的原因是它冰品的顏色與擺盤，它...

這幾年來，台灣掀起了懷舊風格意識，所以各縣市紛紛出現兒時記憶的事物佈置的餐廳或商店，大頭也去過幾家如：香蕉新樂園(春露商店)、賴阿姨的店、老房子餐廳(WIRE破屋)、山門石頭咖啡等等，主要呈現有別於一般商店的獨特性，來創造 [老台灣、新滋味]風格與新思維。老新...

您好湯包麵食館為民歌星王夢麟推薦，在店家牆上留下「此家麵食不吃可惜」字句，店裡頭掛了幾幅老上海女人肖像圖畫，跟一般傳統的佔家有些許的不同，主賣湯包與藥膳牛肉麵，生意不錯，大頭來店家的時間都過了中午二點了，顧客還是蠻多的。每日限量製作，現點現蒸，可以享受到新鮮的...

眷村早點─「寬來順」，還是「順來寬」，起初還不知道真的的名子，經由網路查詢才得到答案，這家早餐店，大頭注意很久了，每次到果貿市場採買，經過該店總是人潮絡繹不絕，店家賣的中式點心，舉凡包子、饅頭、燒餅、油條、蛋餅、豆漿、紅茶……等一應俱全，也都是現作的，價格也很...

大家都有聽過旗津的百元海產很有名，也聽過萬一、萬二與萬三，不過後二者才是真是賣海產的二家店，二家店為什麼會分家，還有中毒事件，在台灣人民大多選健忘吧！大頭來旗津很多回，始終並未到萬二或萬三海產店來光顧，一來他們離渡船口比較遠，二來到旗津沿路的小吃早就吃飽了，根...

在高雄有三家很出名的酸菜白肉鍋：分別是左營劉家酸菜白肉鍋、曹家屯及鄉城東北酸白菜火鍋，左營的劉家出過二次，印象還不錯，減價時段去還有半價的優惠，大頭跟友人還有友人的媽媽，一同前往另一家鄉城東北酸白菜火鍋，大頭是第一次來，有幾次路過，並沒有機會來品嚐，利用這次機...

大部份人的想到左營吃餛飩湯，都會想起位於左營大路上的「汾陽餛飩湯」，這一家的白肉比較多，所以餛飩吃起來比較滑口，味道也不錯。不過大頭介紹並不是這一家，而是位於左營的果貿社區裡的「韓記上海餛飩麵館」，這家的餛飩湯比較大顆，一碗足足有十顆，肉質也不錯，便宜又大碗。...

來旗津除了渡輪、老街、砲台、螃蟹博物館外，放慢步伐來體驗旗津新的景點風車公園與旗津風車公園等。「夕陽無限好，只是近黃昏。」金黃色夕陽撒在海浪上，海平面金色一片，美不勝收，這裡是旗津海岸公園。看著太陽緩慢的消失在海平上，看著許多遊客在這邊放風箏、戲水、散步，構成...

好一陣日沒有吃酸辣的食物，於是從網路上搜尋「高雄  左營  泰式料理」等關鍵字，找到了這家琳達泰式料理店，看了一下地址，原來是在高鐵站的附件，回想以前常搭高鐵時，常經過這家店門前，但都沒有好好的仔細或進來該店用餐。起初還不太敢進來，因為看起...

大頭比較徧好北方麵食，在苓雅區一帶，大多跑去吃「名家潮洲手工餛飩麵」較多，這次在該店斜對面發現一家，人潮也蠻的厚德福麵食館，這家店賣的招牌菜，通通照相貼在門前帆布的廣告看板上，蒸餃、捲餅、腸旺、酸菜鍋、貓耳朵、水餃等北方常見的菜色。大頭推薦這免費的豆漿和紅茶喝...