大頭老家務農，小時候有養牛，而母牛又生小牛，因為這個緣故，大頭從小至今不吃牛肉，甚至跟大頭交往的另一伴也會希望不要碰牛肉，但這幾年開始接觸西餐的料理，多多少少會料理牛肉，所以從一開始的排斥接觸，進而慢慢改變，不會忌諱，但始終還是無法品嘗它種種的美味。大頭友人對...

大頭和友人短暫的相聚，只能利用中午短暫的時間吃頓飯，於是來到高鐵附近找吃的，對於該店並沒有別的印象，當時會考慮是因為店裡的客人還蠻多的，所以就來品嘗一下．點了該點的招牌海鮮粥，味道還不錯，蠻清淡的，裡頭放了多許絲瓜，還不錯，不過個人還是比較偏好六合夜市的海產粥...

來埔里遊玩前，上網搜尋了一下，埔里必吃的美食有那些，許多網友建議「李仔哥爌肉飯」，於是把它納入這次的旅遊計畫中，早上從顏氏牧場離開，先到了亞東醫院顏醫師埔里的億萬豪宅參觀(尊重當事人，所以並未張貼住宅圖片)，顏醫師夫妻盛情款待，在這邊享用極舒適的早餐，望著美好...

這是大頭與友人是第二次到訪這裡，頭一次因為不懂規距，所以沒能進來拍照會（安息日週六，不對外開放參觀）嘻嘻，這個校園種了很多樹，有著綠油油的草地，很像一座公園，是我對它的印象。除了大頭母校中正大學外，像少看到台灣能有這麼美的校園，這也是很多情侶與拍婚紗的最佳地點...

顏氏牧場在每一年的九月份，都會挑一個週未日來舉辦週年慶，因為牧場主人的二位女兒，都有音樂背景，所以每一年都以音樂會的型態來表演，這次邀請了「幕聲合唱團」，合唱團是在2007年成立也是台灣唯一的純女聲合唱團，並在2010年第六屆世界合唱大賽獲得金獎的肯定，這次能...

埔里最新的代名詞，不是米粉，也不是酒廠，更不是中心地標．而是（18℃ 巧克力工坊），為什麼取名18℃呢？　18℃是正製作巧克力的最佳溫度．為什麼會有這家店開在埔里，而不是開在都會區呢?正是老闆為了圓己逝兒子夢想．開店作公益．經由媒體大似報導與製作巧克力的品質及...

這是第二次來到顏氏牧場，第一次來只是單純走走小徑與拍照，也是第一次來的機緣，得知每年牧場週年慶都會安排晚會來慶祝，於是事前大頭與友人先敲定放假的日期，特地帶友人的媽媽來此，因為友人媽媽一輩子沒有露營過，為了了結她的心願，特地搭配牧場的週年慶時間前來，真的的露營...

今天大家在嘉義聚餐幫友人的媽媽慶生，為了給她驚喜，事前的安排規劃與當天一路上親友連繫，不善說謊的友人，差一點出包。慶生的主要目地並非只是單純慶祝生日而以，而是長輩心裡有個想法，希望大伙能夠有一天正式見面吃頓飯，介紹彼此，於是友人的弟弟、妹妹與其伴侶大伙一行七人...

大頭吃過很多拉麵，價位通常都在100元上下，除了當兵時期，從嶺東夜市叫外賣進營區外，很少吃到50左右的拉麵，這回和友人中午開著車找尋午餐，意外發現這家拉麵館，因為週年慶的緣故，招牌味噌拉麵69元與招牌豚骨拉麵39元，看到醒目的布條，把著姑且一試的心態進入這家店...

《伊藤料理》是經由房子的設計師推薦，到台南時可以參觀建築設計，這間位於台南市的小巷弄裡，由一家歷盡滄桑90歲高齡的亞洲唱片老舊倉庫改造而成，該店的料理特別請來日本料理達人伊藤康雄先生來台指導，每季推出時令菜單呈獻最精、健康、美味的日式風味料理。它的料理結了日式...

大頭求學與工作在台南的日子，加總起來超過了十年，對台南這個城市並不陌生，也跑了無數的台南旅遊景點，其中包含了七股的潟湖，但為獨四草的紅樹林只聞其名聲，卻沒有真正來此探訪一遊。四草也是前幾年才被入為台灣第8個國家公園，主要旅遊的景點以大眾廟本身或是廟旁的四草砲台...

在一個月前，一位饕客朋友介台南有一家百元右左很好吃的拉麵店，在這次台南遊的首站就先安排到本店給它「交觀」一下，先前看到它裝潢有一點失望，並沒有很道地的日式憚風的感覺，反倒有一些中國風味，裡面的擺設很簡單，我們近快12點到，裡面己有四位年青人正在品嚐拉麵，老闆娘...

七股因為地形多為潮汐灘地，先天條件優良的關係，所以淺海養殖業特別的發達，養蚵戶特別多，所以想到七股小吃（蚵嗲），一定要來這家，古早味傳統小吃–阿宗蚵嗲，蚵仔麵線，每到假日，座無虛席，它位於往七股鹽山路途中，龍山宮牌樓下，在當地算小有名氣。蚵嗲 25元新鮮的蚵仔...

友人的媽媽對七股鹹冰棒與滷雞腳念念不忘，這週的行程不免也安排了七月鹽山行，距離上次大頭來鹽山，是一年多前，因為前來觀賞黑面琵鷺而順到經過，因為改制變成要收費，所以沒有進來參觀。為了達到吃鹹冰棒的目的，這次一台車就這樣給它開進來，以車計價收費100元，並不是捨不...

「排隊也要吃的臭豆腐」是大頭給店家的評語，並不是東西美味到了非吃不可的地步，而是老闆的巧思，把傳統的臭豆腐竟然變化出多種吃法的料理，讓大頭下了這一句評語。某一天，在書店翻閱了高雄美食書籍，看到書中推薦豪記臭豆腐，打從心裡想，有機會也要來朝聖一下，於是第一回獨自...