東山鴨頭人人知，但你一定要知道它的發源地，就位在台南縣東山鄉，早期曾文溪畔以養殖水鴨著名，所以崛起了一些特色鴨肉小吃．東山鴨頭創始店，籃記，創立於民國５０年，每日必須用醬油與水將鴨肉等原料滷上三個小時...

七股 給人第一個聯想印象就是鹽山，近幾年來台鹽生技產業的快速發展，也讓原本鹽業的產業帶動觀光，一到假日就有大批的觀光客踴入，不過大頭此次來七股並沒有進去鹽山，一來是學生時期的我，已經過來，再者是這邊開...

情人碼頭，有歐洲浪漫氣氛的海濱木棧道，木棧道利用高架延伸入海，並以下降式階梯塑造高差，增加休憩座椅的使用空間，不論清晨、日落、亦或夜晚，漫步或駐足木棧道上，欣賞興達港不同時段的迥異風情，是一件相當浪漫...

「日耳曼小鎮」以德式料理為主題，擁有歐洲鄉村風格的小鎮情懷，簡單典雅的空間設計，帶來溫馨幸福的氣息。大頭不吃牛肉己多年，所以一般吃西餐大多點德國豬腳為主，久而久之，變成一種習慣也變成慣例．這家餐廳是阿...

外國安虱目魚 這家店在大頭的記憶中已有十多年的印象，第一次到訪時，是在成大醫院實習時，跟同學校七股鹽山玩，無意間發現這家店。在廣大的虱目魚溫中，竟有一家很特別的店，專賣虱目魚料理，它把虱目魚料理發展出...

夏慕尼新香榭鐵板燒　位於高雄市五福商圈，鄰近大立百貨及城市光廊的中央公園捷運站樞紐，三層樓中樓的挑高設計充滿法式浪漫風格，讓人沉浸猶如時尚精品店般的奢華氛圍。一進門就聽到鋼琴自動演奏的樂曲，這裡的裝潢...

義郎創作壽司老闆胡財賓十七歲起拜師學藝日本料理，生魚片，握壽司正是他的強項，親選海鮮、嚴肅對待食物的紀律，讓該店賣的壽司與握壽司吃得出現做現送的口感，魚類海鮮處理恰到好處，吃一吃令人還想再嘗試第二次。...

鰲鼓溼地　位於嘉義縣東石鄉鰲鼓村西半邊的海埔新生地，是世界七大溼地，其豐富的地形地貌，每年冬天吸引了成千上萬的冬候鳥來此渡冬，其鴈鴨科數量更是全國之冠，每年也吸引許多愛鳥人士前來觀賞，除了目前已列入保...

南屯豬腳麵線「清淡不油膩」，和一般傳統滷豬腳表皮有一層油亮的醬油色不一樣，清燉的關係看起來白白嫩嫩，豬腳皮很Q，沒有過多瘦肉和油脂，軟嫩適中，並有富豐的膠質，一道傳統美容聖品．豬腳麵線當歸湯底，味道濃...

阿坤黑粉圓   二十三年老店，粉圓像彈珠這麼大，QQ粉圓要用特製的吸管才吸得到．老闆利用台糖出產的二號砂糖，吃起來有蔗糖的香味，甜度不會有膩的感覺，粉圓都是老闆現做的，利用紅心的地...

台中放送局　落成於1935年10月的，原本是日據時代殖民政府發展廣播事業，作為宣揚政府威望成果展示所用，在台灣廣播史上扮演重要角色。「廣播文物館」,規劃了一間展覽室,將自己珍藏多年的的文物、古董留聲機...

「樹太老」是台中市少見的日式定食專賣店，在全省有多家分店，在極簡風格的日式建築裡，提供多樣且平價的日式定食料理。大頭推薦它的白飯，超Ｑ超好吃，且無限量供應． 越光米白飯、小菜、高麗菜絲、味噌...

香蕉新樂園   標榜著「時光錯置，30年代上海的花樣年華，正在台中飛舞著摩登復古於前衛流行」的上海新樂園，外觀形似上海新天地的建築物，一樓裝潢表現出摩登風格，二樓是夜上海的奢華風，...

禾康園--位於嘉義大學蘭潭校區門口,販售的物品,幾乎包含了嘉雲南地區所有的農特產。 其中最受歡迎的,則是嘉義大學自行生產行銷的「嘉大鮮奶」．天氣酷熱,想起了吃冰的念頭，正好當時在蘭潭附近,我想起嘉義大...

簡單雞肉飯位於嘉義市的大雅路上，近聖瑪爾定醫院，第一次是大頭的同學小淫虫帶我來吃的，我個人覺得比噴水雞肉飯好吃，且小菜種類繁多，價格很公道便宜。大頭每回騎鐵馬逛蘭潭，都會在這邊用晚餐。這次大頭和友人點...

大頭騎鐵馬也有一段時間了，在這段日子裡，發現嘉義縣市有著許多迷人的小巷弄及誘人的美食，所以在部落格中，特別新增一個類別大頭騎鐵馬找美食。和大家分享，這評價又美味的嘉義美食。首先這是一定要的，介紹大頭的...