受到三颱效應 (笑應)，【南修（難休）、萊羅克（來work）、康柏斯(看boss)】等影響，颱風還未到，週日的高雄下起了雨，沒有地方跑，於是友人提議到書店逛逛，找一下十月份關島行的相關資料，順便看場「全面啟動」的電影，一到百貨公司，有一點嚇到了，人潮眾多，戲院...

大頭小時候很喜歡啃豬大骨還有吸骨頭裡的骨髓，聽大人說補充鈣質可以長的很高，但長大後念書才知道，原來骨髓裡佔大多數是脂肪，長這麼高,應該是遺傳並非愛吃大骨湯。榮記大骨煲湯底不同不同於一般火鍋，使用大骨經長時間熬煮，呈現出乳白色湯汁，其內含豐富的鈣質，相對的脂肪量...

好多年沒有像這麼一次吃這麼飽了，第一年紀也大了，其二是身體發福影響健康。早期當學生時，很喜歡吃到飽的消費方式，總是抱著吃回本的心態來享用美時，一定要吃要撐為止，才肯罷手，往往吃到最後，己經失去享用美味的意義。求學時期認識一位潘老師，雖然從未修過她任何的課程，但...

對沙茶石頭火鍋的印象停留在台南的求學時期，當時好像一碗為90元，而且店員看到碗內的湯沒了，還會一直加，當時愛喝湯的大頭每個月都能來一次就很滿足了，過了十多年，現在物價漲了，每鍋的價格漲了一倍，其費用還算蠻平價的，但偏偏這幾年來薪水卻沒有漲一倍。這家店的現址，一...

「八卦活海鮮」在高雄海鮮界小有名氣，在友人品嚐後強烈的建議下，這次的家庭聚會首選這裡，不過差一點讓大頭退訂改吃別家，當天的早晨，大頭特地電話來訂位，很特別要留全名，一開始有些疑問，為什麼要全名，到了現場原來生意太好，桌數多，只果只留姓氐，真的會搞錯，大頭訂的是...

夏季來臨，這幾天室外溫度高的嚇死，到了中午沒有什麼味口，也懶得下廚．位於高雄住家附近這家越南河粉，在朋友的推薦下，前來品嚐，中午快一點半來，還是高朋滿座，可見生意不錯，老闆是道地的越南人，店裡所提供的每一道料理都蠻特別的，這是我品嚐許多家越南料理，極為推薦的店...

菊島風味的「海慶」海鮮料理，是高雄有名的澎湖海鮮料理，這裡的海鮮都是由澎湖空運來台的，真的有夠”鮮”，一家很普通的海鮮店的店面，它並沒有很華麗的裝備，位於光華夜市中．到了夜晚生意超好的．大頭的友人，特別喜愛螃蟹，這個季節剛好有蟹膏可以品嚐，不需要特別的烹調，只...

從網路上得知這一家超火紅的義大利麵餐廳 ，佐佐義由2位年輕老闆共同創立，餐點採平價路線，單點義大利麵從一百元起跳到一百八十，乍看來很便宜，但如果加上沙拉、濃湯、甜點、飲料等，費用可就不平價了，店裡除了義大利麵，尚有燉飯、比薩等義大利餐點可選擇。大頭建議單點即可...

說起豬腳大多數都會聯想起世界聞名的德國豬腳，在美國開餐館的王台生夫婦，最近回到故鄉台灣，從屏東開店到高雄，夫婦倆把在美國賣得火紅的豬腳帶到了天氣熱及人情味十足的南部，改良式德國豬腳、外酥內軟，不油膩的美國豬腳，大頭吃起來個人還是比較喜歡德國豬腳的Ｑ勁，來品嚐這...

紅麻麻港式臭豆腐就開在住家附近，偶然的一天，到魚店買魚，看到剛開幕大排長龍，想說有一天，大頭一定要來品嚐看看，就在上週日忙完一些雜，己經晚上快11點多了，大頭還有友人還沒有吃晚餐，正在找吃的同時，讓我想到這家店，於是擇日不如撞日，當天只有二桌客人，或許是太晚了...

冬粉王 創立於1970年，比大頭的年紀還大，是高雄鹽埕區的代表小吃之一，營業時間從早上八點到晚上八點，包辦了早餐到晚餐。提供美味的冬粉餐點，平民化的價格，用餐時間，幾乎都高朋滿座。冬粉王主要的料理就是冬粉，提供乾冬粉與湯冬粉二種口味，湯頭是用大骨熬成的加上，冬...

富苑港式飲茶樓提供道地的港式飲茶舉凡叉燒包、燒賣、鳳爪、腸粉等茶食，即點即蒸口味道地! 蠻大眾化的，不過大頭還是比較懷念香港的稻香。嘻嘻！當天大頭和友人點了二人套餐888專案（1.燒臘拼盤(燒臘任選2樣)2.翡翠海鮮羹3.清炒蘆筍4.菜片蝦菘○泰式蝦餅○干燒焗...

賞花館  別以為是一間花店，它就位於北高雄農16特區中，擁有100多坪的綠地空間，是一座都市叢林中的花園，以極簡的建築設計線條加上歐式俐落的大片落地窗，構成洋溢意境的用餐空間．它的餐點除了主菜外，湯、麵包、沙拉、飲料和水果吃到飽，無限量供應，讓我想起多年前在台...

東方宴　以挑高空間和簡約設計融合古典與現代，一層層的設計隱約透露出現代的氣息，打造出一個融合東方料理與Lounge風情的用餐空間．天花板的壓克力管就像臥虎藏龍電影中的竹林，來自老闆的創意仿清水模工法設計，濃濃的中國味，創意來自大導演李安的臥虎藏龍。餐廳角落還四...

SUSHISUSHI創意壽司專賣店以專攻壽司製作為販賣的主力，從卷壽司到握壽司及炙燒，搭配日本天皇御用貢米捏製，每粒米飯粒粒分明，料多實在，物超所值，讓饕客人讚不絕口。 每天選用頂級食材，鎖定懂吃的客人大頭當天點的綜合握壽司炙燒過的握壽司，入口即化的口感，讓人...

愛樂廚房  賣韓國烤肉，如果想要「大口吃肉，很過癮！」就是這一家囉，以吃到飽的經營型態，不怕客人吃，只怕客人浪費（要罰250元），將烤肉包進生菜葉裡加入各式韓國小菜，味道清爽，讓人一口接一口。假日生意超好，建議先預約，不然就要和大頭一樣，要等等等．該...