↑「一直愛著」。清泉山莊，昭和七年，宣仁親王親臨蜜月地。(圖片掃描自「清泉山莊」DM)。大頭很喜歡這張DM，覺得相當有質感。早期四重溪溫泉村內即有天然湧泉自地下湧出，故古稱為「出湯」，亦因此處之地形為環山盆地，河川貫穿其中，早期當地居民若要進出此地均...

佳樂水位在恆春半島東側的滿洲鄉，背山面海，濱臨太平洋，素有『海神樂園』之稱。原名佳落水，為瀑布之意。濱臨浩瀚的太平洋，砂岩和珊瑚礁久經強風和海浪的侵蝕，雕琢出各種不同形狀的奇岩怪石，例如兔石、球石、海蛙石、方格石、蜂窩岩等，因此沿岸佈滿各種奇特巨石，有些因節理...

大頭對於越南料理的喜好程度有增無減，原因有很多，其一它不像泰國菜那麼的酸辣，而且單價大多在百元內，從網路介紹中，得知鼓山區有一家越南料理生意不錯，於是和友人中午前來光顧，己經是中午近一點半了，店裡來依舊有顧客來來去去，這一家的料理和大頭所介紹的阿雪二家料理程度...

在潘老師的介紹下，結識了小畫廊經理倪晨小姐，很偶然的際遇下，了解在文化沙漠之稱的港都高雄，經營畫廊的窘局，該畫廊為什麼稱之為「小畫廊」，而並非取一個霸氣或華麗名子，更具有市場的行銷效果，這跟該畫廊走的路線是以「社區型」的藝術畫廊為經營主軸相關，強調小而美，風格...

對於花月嵐拉麵印象一直停留在報章雜誌的介紹已經有3~4個月之久，每回開車經過店門口有月股衝勁想要入內品嘗，但總因為要在市中心花上幾十分鐘的停車位而作罷，今天大頭和友人一群人，參觀完小畫廊後，一群人先前往百貨公司大似採購出國衣物與涼鞋，但接近秋季的開始，一些店家...

第一天行程(警察文物館、馬公老郵局、二級古蹟順城門篤行、十村眷村文化園區【潘安邦的故居+音樂奇才張雨生的家】一級古蹟天后宮、四眼井、中央街、隘門沙灘)警察文物館馬公老郵局澎湖郵電局位於馬公港附近，搭乘台華輪上下船的旅客，大多會被這一棟綠色特別的建築物吸引，日式...

中午用關鍵字搜尋了「左營 麵館」，從網友的網誌介紹中，獲得了「外灘88號」這家麵館的訊息，它位於巷弄中，不怎麼好停車，我們花了算次的停車費80元，給他真的有點貴。外灘為什麼會取88號，因為它正位於立信路88號，而主要販售上海口味的料理，所以取名「外灘88號」。...

大頭週六和友人來住家附近享用午餐，因為時間的關係，所以我們選擇能快速解決的午餐店，而青海就成為首選．老闆旅居美國，近年來回到台灣來開店，該店主要販售以麵時為主的料理，於是當天大頭點了６０年代的什錦麵，因為大頭很懷念小學在台北就讀時，老爸常買住家附近海產店煮的什...

來澎湖的第二天，我們安排了「田媽媽~東海元貝海上牧場+漁場一日遊」的行程，也就是一整天都在海上活動，安排的行程都是大頭從未體驗過的經驗，一天下來吃到了不少海鮮原味料理，體驗漁夫捕魚的辛勞與澎湖元貝島的自然人文，還有乘船看老鼠浪與搶攤無人島等活動，相當充實精彩，...

一年一度的國慶煙火，首次移師外島，來到澎湖舉行，8月間友人透過旅行社的業務，安排了10月9日~11日三天二夜的菊島自由行旅遊，為了拍這次國慶煙火出動了三台相機，一開始來到體育場一直找不到合適的位置，也因為東北季風影響下，一定要找到合適的位置，才會不置於拍攝到煙...

澎湖的美食，我想大家大多連想到黑糖糕或是仙人掌冰，在這趟旅程前，大頭從網路上查詢近廿十幾張A4紙張大小的美食訊息，但只有三天二夜的行程中，扣除飯店供應的早餐，如果用最短的時間，把澎湖所有的道地小吃一網打盡，還真是一件難事，不過三天下來，除了讚哥麵攤、香亭土魠魚...

鱔魚麵或是鱔魚意麵，好像也是台南道地小吃的代表之一，台南有蠻多家著名的鱔魚麵，如進福、國華街鱔魚麵等等，大頭第一次是進福鱔魚麵，求學時間的房東帶我去吃的，第一次對這樣的味道並不太能接受，因為醬汁稠稠的，帶有甜味，吃多了會膩的觀感。所以有了這樣的經驗，所以往後很...

大頭在台南求學的階段，就有品嚐過阿龍意麵，當時台南並不普遍賣綠色或紅色的麵條，所以對該店特別有印象，這次來台南，順到來品嚐一番，發現不太一樣，其一是顧客變多了，竟要自己找桌位與排隊，其二是老闆換兒子女兒接手了，其三是意麵的味道好像變比較但，但口感還是一樣，或許...

大頭在台南醫院服務時，經常和同事中午去吃饕公的麻辣燙，飯後冰品的首選，大多來該店吃碗紅豆牛奶霜冰，來解膩。它的紅豆很綿密，不過甜度有偏甜，而且一小碗單價要40元，是有點小高，不過原料很純正，好吃，貴一點又有何妨！當天我們點了二份冰品，一是紅豆牛奶霜，其次是櫻桃...

大頭和友人無意間發現這家店，從外觀上看起來小小的店面，裡頭販賣的產品，琳瑯滿目，起初的念頭只是想換家不同的麵包來品嚐，經由小姐的推薦，原來泡芙、馬卡龍、老麵發的麵包是該店特色。「烘樂夫 Pont Neuf」，法文是新橋意思，而新橋正位於塞納河，老闆想把法式法式...