台南

[台南]東區 毛鏗

[台南]東區 毛鏗

毛鏗,音同茅坑,主人毛森江,安藤忠雄的學生,以清水模建築聞名,本身並不是科班建築出身,早期從事服裝產業,後期因為喜歡大師的建築風格,進而踏進建築設計的領域,毛鏗正是他的作品,也是招待所.屋內超大書牆是由總數266個書格所構成的,挑高6.6米直達屋頂。室內燈光是...
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[台南]中西   東京豚骨拉麵

[台南]中西 東京豚骨拉麵

東京豚骨拉麵,10多年前引進台南,位於友愛街上,當時台南並沒有道地的日本拉東京豚骨拉麵,所以當時要吃碗拉麵,可是大排長龍,幾年前搬到友愛東街裡的角落,在萬益的後頭,其實也不算難找,大頭前後共來這家店四次,不過感覺服務態度有每況愈下的感覺。拉麵的湯頭很濃郁但不會...
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[台南]北區 葡吉食品有限公司

[台南]北區 葡吉食品有限公司

葡吉是台南一間很有名氣的老店,每店下午三點,麵包出爐時,人潮可以跟跨年倒數時一樣,擠暴整家店,排隊結帳人龍很長,尤其該店主打商品「羅宋」麵包,可以說,不用包裝,顧客是用搶的來形容.「羅宋」麵包,有著濃郁的奶味,口感軟嫩香甜,真材實料,果然是超人氣商品.店裡的另...
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[台南]安平 慶平海產

[台南]安平 慶平海產

慶平海產店記得大頭第一次光顧是在台南醫院工作時,大家剛好忙完醫院評鑑,院長特地請幾位同仁來這邊用餐,藉以犒賞大伙忙評鑑的獎勵。頭一次吃到本店的招牌白鯧米粉,濃濃的油蔥香,還有點淡淡的胡椒味,剛開始品嚐時,讓我連想起統一的肉燥麵的味道,很濃郁的香氣。原以為白鯧魚...
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[台南]仁德 家具產業生態博物館

[台南]仁德 家具產業生態博物館

台南.家具產業生態博物館前身為永興家具行,近五十年家具生產歷史的工廠所整修而成。永興家具行走過台灣本土最燦爛的一段旅程,實地走訪,從館內各式早期的加工生產機具可想像當年盛況,也可以清楚台灣硬木家具業的歷史與演進,為兼顧典藏、展覽與還原產業原貌功能,館內分別有「...
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[台南]北區 George House fine coffees 黑咖啡專門店(原阿卡貝拉)

[台南]北區 George House fine coffees 黑咖啡專門店(原阿卡貝拉)

George house在台灣目前北中南共有三家門市,咖啡豆是從國外頂級的產區精挑細選而來,注重咖啡品質及品味的咖啡品牌與喜歡喝黑咖啡、懂的品咖啡的人一定要來去嚐嚐看。大頭這次來的是台南店,原先叫阿卡貝拉,位於台南赤崁樓旁的巷弄中,近成功路.從入座開始,店員就...
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[台南]中區 奉茶(茶&簡餐&火鍋)

[台南]中區 奉茶(茶&簡餐&火鍋)

奉茶成立於1982年,在全台手搖茶飲密度最高台南樹一格,它賣的不僅只有茶,更賣茶的文化與人文.總店本身是一棟歷史的建築,在台南古蹟〈原台南測候所〉的對面,它的裝潢並不起眼,有點老舊,店家維護整理還不錯,有府城深遠文化的味道。一樓為手搖茶的面市,由側邊的鐵製樓梯...
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[台南]白河 蓮花季

[台南]白河 蓮花季

白河蓮花季大多在每年端午節左右白河會舉辦,白河所種植的蓮花以桃紅色的大賀蓮、粉紅色的劍蓮、白色的白蓮為主,所以每年可見桃的、粉的、白的,大小不一的蓮花盛開在白河鎮的產業道路旁互相爭艷。蓮花季是白河鎮民賴以維生的主要經濟產業,鼎盛時期在白河種植蓮花的總面積就高達...
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[台南]白河 白荷陶坊

[台南]白河 白荷陶坊

白荷陶坊  位於白河鎮崎內里,為當地藝術家林文嶽成立的蓮花藝術基地,林文嶽擅長水墨畫、陶藝及台灣壺的創作,坊內作品多樣化,而他的作品風格,皆帶有濃烈的鄉土風味與原創性,且陶坊也是「白河雅集」學習家庭的教育基地,每年蓮花節更會舉辦系列蓮花藝術創作研習營...
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[台南]東山 籃記東山鴨頭&籃色鴨子

[台南]東山 籃記東山鴨頭&籃色鴨子

東山鴨頭人人知,但你一定要知道它的發源地,就位在台南縣東山鄉,早期曾文溪畔以養殖水鴨著名,所以崛起了一些特色鴨肉小吃.東山鴨頭創始店,籃記,創立於民國50年,每日必須用醬油與水將鴨肉等原料滷上三個小時以上,再取出滷料,用沙拉油及鴨油下去油炸(炸油看起來黑黑的關...
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[台南]七股 鹽田風光&黑面琵鷺保育研究中心

[台南]七股 鹽田風光&黑面琵鷺保育研究中心

七股 給人第一個聯想印象就是鹽山,近幾年來台鹽生技產業的快速發展,也讓原本鹽業的產業帶動觀光,一到假日就有大批的觀光客踴入,不過大頭此次來七股並沒有進去鹽山,一來是學生時期的我,已經過來,再者是這邊開始收停車清潔費與門票費想想把這些錢省下來,可以多換一盤美味的...
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[台南]七股 外國安虱目魚

[台南]七股 外國安虱目魚

外國安虱目魚 這家店在大頭的記憶中已有十多年的印象,第一次到訪時,是在成大醫院實習時,跟同學校七股鹽山玩,無意間發現這家店。在廣大的虱目魚溫中,竟有一家很特別的店,專賣虱目魚料理,它把虱目魚料理發展出十幾道作法,煎煮炒炸樣樣都有。店內強調現撈現煮的即時鮮味,不...
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[台南]新化 老街&楊逵文學紀念館&新化街役場

[台南]新化 老街&楊逵文學紀念館&新化街役場

新化老街位於新化鎮中正路鬧區,分為東邊街與西邊街,建於日據時期,為連棟式的歐洲文藝復興時期巴洛克式之建築風格,在台灣城鎮建築中極為罕見,在這些古老的建築上,有著許多圖案裝飾與浮雕,手工極為精細講究,富有立體美感與藝術氣息,甚至早期店家的性是極商號名稱,至今也都...
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[台南]南化 烏山咖啡

[台南]南化 烏山咖啡

烏山咖啡位於台南縣南化鄉烏山山腰間...每當夏季雨後的夜晚,眺望嘉南平原美麗夜景格外清新...彷彿無數星星映在眼前..在悠然山居歲月裡,無時無刻可以感受遠離塵囂的那份愜意...對於埋沒在人群裡的種種煩憂...就當遺落在山腳下的某個角落...或者,就真把它忘了吧...
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[台南]南化 烏山台灣獼猴保護區

[台南]南化 烏山台灣獼猴保護區

烏山台灣獼猴保護區位於台南縣南化鄉烏山,是台灣唯一的台灣獼猴保護區,由民國78年起由林鈵修先生從路旁帶回的獼猴開始放養,至今已超過了100隻;烏山台灣獼猴保護區內的台灣獼猴長期與人接觸餵食,所以並不畏懼人類,加上沿著山陵開闢的山徑步道,穿過此保護區 多半的山客...
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[台南]南化 龍湖寺

[台南]南化 龍湖寺

龍湖寺 主祀觀世音佛祖,已有三百多年的歷史。位於烏山七百多公尺上,寺前的觀音佛祖大聖像從台三線及台20線就可望見,是南化鄉著名的標的之一,寺地稱羅漢門,寺後依靠五玉峰,面對龍喉穴,配有七星墬地,風景優雅,一望無際。龍湖寺為山嶺間最醒目的地標型寺廟,主祀觀音菩薩...
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