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[嘉義]竹崎 石棹賞櫻與看雲海

[嘉義]竹崎 石棹賞櫻與看雲海

大部份的國人賞櫻大多前往武陵農場,因為在那邊有全台最大片的櫻花林,不過大頭在南部,除非有連假,不然很少有機會前往。今年剛好同事前往奮起湖旅遊,在回程中撥打電話告知大頭在往奮起湖路途中,石棹附近有家新高自然農法茶園有種植幾棵櫻花樹,今年盛開的很美,建議大頭到此一...
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[嘉義]東區 東石海產小吃店(蚵仔煎)

[嘉義]東區 東石海產小吃店(蚵仔煎)

東石海產小吃店(蚵仔煎)是大頭極力推廣來嘉義必吃的美食之一,為什麼不是雞肉飯?方塊酥?店家用的海鮮大多是自己魚池所養殖的,經營的老闆是老師所退休,堅持平價與品質是大頭極力推薦之一,這年頭己經很難找到海產一盤只賣50-100元,而且新鮮讓你看的到吃的到,其次是該...
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[嘉義]東區 羅山鱔魚麵

[嘉義]東區 羅山鱔魚麵

鱔魚麵通常所使用的麵條為油炸過的意麵,也就是我們大多吃的鍋燒意麵所使用意麵那一種,通常一般來說賣鱔魚麵的店家會將意麵先用熱水川燙過,在加入炒好的鱔魚中,意麵會收吸炒鱔魚的湯汁,所以吃起來較麵條較軟嫩,也有顧客會求加米粉等,但大頭覺得如果加白飯也不錯,可惜在台灣...
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[嘉義]中埔  澐水溪溫泉

[嘉義]中埔 澐水溪溫泉

中崙澐水溪溫泉地址:嘉義縣中埔鄉中崙村 19-1 號電話:05-2030000 e-mail: seedy.a16888@msa.hinet.net營業時間: 週一~週五:早上10:00~晚上10:00 週六~週日 及 國訂假日 早上09:00~晚上11:00...
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[嘉義]民雄 國立中正大學

[嘉義]民雄 國立中正大學

中正大學為全台最美麗的校園之一,每一棟建築物都出自名建築師之手,多年前也是偶像劇流星花園的拍攝之地,也曾在廣告中曝光,成為嘉義地區新的觀光景點,每逢假日都吸引不少遊客到此地遊覽。大頭在四年前來到中正服務,一開始就喜歡上這邊悠靜舒暢的生活環境,因為中正大學為後期...
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[嘉義]竹崎 奮起湖老街

[嘉義]竹崎 奮起湖老街

奮起湖原名畚箕湖,是一處百多年歷史的古老聚落,也是阿里山森林鐵道的中繼站,火車站下方有一條五百公尺左右的百年歷史的老街老街。為台灣十大老街之一,俗稱「老鼠巷」,早年從嘉義開往阿里山的火車,中什時都會停靠在奮起湖車站加水、添煤炭,同時遊客也在這裡買便當充飢,所以...
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[嘉義]西區 水鳥和洋創菜

[嘉義]西區 水鳥和洋創菜

今天大家在嘉義聚餐幫友人的媽媽慶生,為了給她驚喜,事前的安排規劃與當天一路上親友連繫,不善說謊的友人,差一點出包。慶生的主要目地並非只是單純慶祝生日而以,而是長輩心裡有個想法,希望大伙能夠有一天正式見面吃頓飯,介紹彼此,於是友人的弟弟、妹妹與其伴侶大伙一行七人...
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[嘉義]布袋 海鮮美食&蚵仔包

[嘉義]布袋 海鮮美食&蚵仔包

布袋港—青蚵的故鄉,布袋港,因地形神似布袋而得名。是個淳樸的小漁港,居民多出海捕魚及養殖魚業為生.早先來台先民的重要集散點,因為開發的早所以昔日有「小上海」的美稱。蚵仔包,以現撈的青蚵為主食材,將肥厚碩大的青蚵仔包進現桿的麵皮裡,麵用一個碗公扣住,依序又加入了...
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[嘉義]東區 西那不落韓式料理

[嘉義]東區 西那不落韓式料理

「西那不落」韓文原意是不徐不緩,慢慢來的意思,等同中文「漸入佳境」意思;大頭對韓國料理,大多停留韓國泡菜的味道印象罷了,曾收看大長今電視劇,有料理背景的大頭,對於電視中那快速的刀法及刀工,讓我敬佩.一直在想,為什麼韓國人吃一頓要用這麼多盤子,難到不用洗碗嗎?其...
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[嘉義]東區 茂生壽司屋

[嘉義]東區 茂生壽司屋

茂生壽司屋 開業至今己有30年的歷史,隱居在嘉義市區的巷弄中,一對老夫妻共同經營,平價位的經營模式,顧客眾多,絡繹不絕,不管衛生或口味都很讚,並沒有一般路邊攤的髒亂.是三五好友小酌或是老饕解饞的好地方.嘉義推薦的巷仔內美食.大頭推薦必點:生魚片握壽司 新鮮帶有...
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[嘉義]東石 鰲鼓溼地

[嘉義]東石 鰲鼓溼地

鰲鼓溼地 位於嘉義縣東石鄉鰲鼓村西半邊的海埔新生地,是世界七大溼地,其豐富的地形地貌,每年冬天吸引了成千上萬的冬候鳥來此渡冬,其鴈鴨科數量更是全國之冠,每年也吸引許多愛鳥人士前來觀賞,除了目前已列入保護區外,政府也積極參與規劃平地森林公園。大頭在這邊展開了驚奇...
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[嘉義]東區 禾康園

[嘉義]東區 禾康園

禾康園--位於嘉義大學蘭潭校區門口,販售的物品,幾乎包含了嘉雲南地區所有的農特產。 其中最受歡迎的,則是嘉義大學自行生產行銷的「嘉大鮮奶」.天氣酷熱,想起了吃冰的念頭,正好當時在蘭潭附近,我想起嘉義大學有畜牧農場,應該有賣牛奶冰之類的東西,但我猜錯了,沒有賣牛...
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[嘉義]民雄 賴阿姨的店

[嘉義]民雄 賴阿姨的店

賴阿姨的店--專賣豬腳及牛肉料理,老闆利用台灣啤酒把豬腳魯的軟嫰滑口,這家店是無意間,透過大林慈濟醫師部落格,得知這家店,屋裡的擺設陳列很多古時候的用品,有懷舊復古的感覺.這家啤酒豬腳實始在太特別了,我常介紹同事與親友來品嚐,老闆也提供外帶服務。可能是位在民雄...
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[嘉義]東區  簡單雞肉飯&古早味麵店

[嘉義]東區 簡單雞肉飯&古早味麵店

簡單雞肉飯位於嘉義市的大雅路上,近聖瑪爾定醫院,第一次是大頭的同學小淫虫帶我來吃的,我個人覺得比噴水雞肉飯好吃,且小菜種類繁多,價格很公道便宜。大頭每回騎鐵馬逛蘭潭,都會在這邊用晚餐。這次大頭和友人點了一桌小菜,二碗飯才180元整,真是物超所值。古早味麵店,位...
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[嘉義]民雄  江厝店很臭的臭豆腐

[嘉義]民雄 江厝店很臭的臭豆腐

大頭騎鐵馬也有一段時間了,在這段日子裡,發現嘉義縣市有著許多迷人的小巷弄及誘人的美食,所以在部落格中,特別新增一個類別大頭騎鐵馬找美食。和大家分享,這評價又美味的嘉義美食。首先這是一定要的,介紹大頭的鐵馬:這是一台公路車,全車都是碳纖維的,不到十公斤(http...
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