大部份的國人賞櫻大多前往武陵農場，因為在那邊有全台最大片的櫻花林，不過大頭在南部，除非有連假，不然很少有機會前往。今年剛好同事前往奮起湖旅遊，在回程中撥打電話告知大頭在往奮起湖路途中，石棹附近有家新高自然農法茶園有種植幾棵櫻花樹，今年盛開的很美，建議大頭到此一...

在沙鹿小鎮上有一家從日據時代經營自今「沙鹿肉圓福」，歷經三代經營與傳承己有70多年的歷史，不僅在小小的鄉鎮上有著三家店，更在假日常常吸引外地的觀光客來品嚐香Q肉圓的美味。大頭今天是來到位於興安路上的分店，好像老店是在鎮南路上，為什麼會選擇興安路，是因為多年前大...

農曆年，依道教傳統習俗，要到廟裡拜拜，在依個人的12生肖去比對犯太歲輪值表，看看是否有犯太歲，有則必須安太歲來保平安呀！讓這一年的流年不利，運勢不好，可以化解掉。大頭的生肖今年並沒有犯太歲，所以在紫雲巖安了光明燈與斗燈，來祈求今年運勢一切平安。紫雲巖主祀觀世音...

鱔魚麵通常所使用的麵條為油炸過的意麵，也就是我們大多吃的鍋燒意麵所使用意麵那一種，通常一般來說賣鱔魚麵的店家會將意麵先用熱水川燙過，在加入炒好的鱔魚中，意麵會收吸炒鱔魚的湯汁，所以吃起來較麵條較軟嫩，也有顧客會求加米粉等，但大頭覺得如果加白飯也不錯，可惜在台灣...

東石海產小吃店(蚵仔煎)是大頭極力推廣來嘉義必吃的美食之一，為什麼不是雞肉飯？方塊酥？店家用的海鮮大多是自己魚池所養殖的，經營的老闆是老師所退休，堅持平價與品質是大頭極力推薦之一，這年頭己經很難找到海產一盤只賣５０－１００元，而且新鮮讓你看的到吃的到，其次是該...

如果有朋友來高雄玩，需要靜態的休閒活動，建議可前來柴山上的西灣夕照。這邊是看夕陽不錯的地方。大頭來柴山遊主要有三個點，一為海洋天堂，這家位於西灣夕照的前方，欣賞風景也是絶佳的地點之一，該店大多為西式料理為主，比較偏美式風格。而第二家為海誓山盟，以前開在柴山的最...

某一天透過電視的介紹得知在高雄有家賣不一樣臭豆腐的店家，喜愛品嚐美食的大頭怎能錯過這家店，況且大頭對臭豆腐可是情有獨鍾。大家應該有吃過日式的涼拌洋蔥吧!就是先將洋蔥切細絲，放在冰水中，降低洋蔥本身的辛辣度，取出淋上日式油醋醬汁，是夏季一道很開胃的小菜。而盧記臭...

客家經典菜－薑絲炒大腸大腸用清水濤洗２０小時以上，將紫薑切成薑絲，加入內埔的黃豆醬與客家酸醋一起大火拌炒．口感酸中帶勁很有味．新台灣原味餐廳-人文懷舊館 高雄館：高雄市鼓山區明誠三路1號 ▋服務電話：(07) 522-8852 ▋營業時間：上午11︰00～凌晨...

無意間中午出來覓食，發現新開了一家專賣滷味與鴨肉麵的店家，從外觀來說還蠻乾淨整潔的，而且中午時段人潮還蠻多的，依據大頭的經驗法則，這家店應該差不到那邊去，於是在這邊享用了午餐。綜合滷味倒是我驚奇了一下，真的蠻不錯的，上頭淋淋甘甜的醬汁，灑上蔥花，味道真的很不錯...

過農曆春節時，最重要的一件事，就是要安斗燈及光明燈。經由懂得命理的一位老師的指點，大頭周遭的人有人需要每年都來「安斗燈」。於是，這天我們來到台南縣下營鄉的「北極殿玄天上帝廟」。↑今天剛好有廟會活動，不過大頭查了農民曆，查不到今天是什麼特別的日子。&u...

太子宮魚粥店台南市新營區太子宮33之3號

阿太豆菜麵0927-865-031下營鄉上帝廟市場內