墨西哥雞肉捲餅類別：捲餅菜單：墨西哥雞肉捲餅份量：4人份材料：1.墨西哥餅皮  4張2.酸奶  20g3.生菜  100g4.洋蔥絲  60g5.甜椒絲  50g6.雞胸肉  160g7.起士&nbs...

酸甜芒果嫩雞柳類別：雞肉類菜單：酸甜芒果嫩雞柳份量：4人份材料：1.去骨雞胸肉  200g2.鹽/白胡椒粉  適量3.太白粉  30g4.沙拉油  30ml5.芒果肉  200g6.紫洋蔥  1/4粒...

日式炒牛蒡類別：蔬菜類菜單：日式炒牛蒡份量：2人份材料：1.牛蒡  500g2.白芝麻  少許3.醬油  30g4.味霖  50ml5.清酒  50ml6.砂糖  50g7.肉絲  100g8.青蔥  1支9.香油  少許作法：一、牛蒡去皮切細絲浸泡水中，避免...

杏仁麥年煎鯡魚附洋芋泥類別：魚類菜單：杏仁麥年煎鯡魚附洋芋泥份量：2人份材料：(一) 鯡魚排1.鯡魚  1片2.鹽/白胡椒粉  適量3.麵粉  適量4.雞蛋  1個5.杏仁片  50g(二) 檸檬Sa...

蕃茄橄欖脆麵包類別：開胃小品菜單：蕃茄橄欖脆麵包份量：2人份材料：1.法國麵包片  4片2.小蕃茄  50g3.蒜頭片  3-4個4.黑橄欖  5個5.九層塔絲  10g6.鯷魚  5g7.鹽/白胡椒...

蕃茄燴高麗菜肉捲類別：蔬菜類菜單：蕃茄燴高麗菜肉捲份量：2人份材料：(一) 高麗菜肉捲1.高麗菜  整片2.豬絞肉  250g3.洋蔥碎  100g4. 鹽/白胡椒粉  適量5.紅蘿蔔  50g6.青...

起司焗洋芋類別：蔬菜類菜單：起司焗洋芋份量：2人份材料：1.洋芋  300g2.蒜碎  15g3.洋蔥絲  1/2粒4.培根絲  40g5.荳蔻粉  少許6.雞蛋  1粒7.起士絲  80g...

乾燒鮮蝦類別：蝦類菜單：乾燒鮮蝦份量：4人份材料：1.帶殼草蝦  10尾2.鹽/白胡椒粉  適量3.米酒  1大匙4.麵粉  適量5.沙拉油  適量 6.蒜碎  30g7.辣椒碎  1條8....

海苔雞肉花枝蛋黃捲類別：雞肉類菜單：海苔雞肉花枝蛋黃捲份量：4人份材料：1.燒海苔  2張2.去骨雞肉  200g3.花枝漿  100g4.蝦泥  100g5.鹽/白胡椒粉  適量6.紅蘿蔔細碎  3...

黃金芒果沙沙烤嫩雞類別：雞肉類菜單：黃金芒果沙沙烤嫩雞份量：4人份材料：1.去骨雞腿or雞胸or魚片 4隻2.鹽/白胡椒粉  適量3麵粉  適量沙沙醬調味料1.芒果or酪梨or蕃茄or鳳梨or小黃瓜2.檸檬汁  100ml3.義式...

黑胡椒烤牛肉雜糧三明治類別：三明治類菜單：黑胡椒烤牛肉雜糧三明治份量：2人份材料：1.沙朗牛肉2.鹽/白胡椒粉  適量3.綜合香料(義大利香料)4.芥末醬5.全麥吐司or雜糧麵包  3片6.美乃滋or 奶油  適量7.美生菜&nb...

法式火焰薄餅附紅酒洋梨類別：甜點類菜單：法式火焰薄餅附紅酒洋梨份量：4人份材料：（一）法式薄餅：1.高筋麵粉  100g2.牛奶  350g3.奶油  少許4.雞蛋  1顆5.鹽  少許（二）紅酒洋梨6.紅酒 ...

德式酸菜熱狗堡類別：漢堡類菜單：德式酸菜熱狗堡份量：4人份材料：1.麵包　４條2.法蘭克福香腸　４條3.德國酸菜　　400g4.洋蔥絲  1/2顆5.蘋果絲  1粒6.白酒醋  50ml7.砂糖  35g8.高湯or水&...

酒釀味噌芝麻烤鮮魚類別：魚類菜單：酒釀味噌芝麻烤鮮魚份量：４人份材料：１．鯛魚片　　２片２．酒釀　　１００ｇ３．味噌　　３５ｇ４．砂糖　　１０ｇ５．米酒　　１大匙６．蔥碎　　３０ｇ７．白芝麻　　３ｇ８．豆辦醬　　１大匙９．蒜碎　　２０ｇ１０．黑胡椒　　１小匙作...

蜜汁芥末烤雞類別：雞肉類菜單：蜜汁芥末烤雞份量：1人份材料：1.去骨雞腿  1隻2.檸檬汁  5ml3.芥末醬 10g4.蜂蜜  1小匙5.芥末籽  1g6.鹽/白胡椒粉  適量7.通心麵  35g8...

馬鈴薯沙拉＆火腿三明治類別：三明治類菜單：馬鈴薯沙拉＆火腿三明治份量：2人份材料：1.全麥吐司  2片2.雞蛋 2顆3.火腿片  1片4.鹽/白胡椒粉  適量5.美乃滋  50g6.馬鈴薯  1粒7.芥末醬&n...