蛋黃醬通心麵沙拉類別：沙拉類菜單：蛋黃醬通心麵沙拉份量：2人份材料：1.通心麵  60g2.西芹菜  30g3.洋蔥  50g4.青椒  1/4個5.紅甜椒  1/4個6.大蒜  5g7.蛋黃醬&nb...

煎火腿乳酪三明治類別：三明治類菜單：煎火腿乳酪三明治份量：2人份材料：1.吐司麵包  ４片2.奶油  ５０公克3.洋火腿　５０公克（２片）4.葛利亞乳酪  50公克作法：一、將吐司兩面上一層奶油，煎成金黃色。二、火腿與葛利亞乳酪修...

蒜苗馬鈴薯冷湯類別：湯類菜單：蒜苗馬鈴薯冷湯份量：2人份材料：１．吐司麵包 1片２．馬鈴薯　１個３．培根  ３０克４．青蒜苗  １００公克５．奶油  ６０公克６．雞高湯  ６００公撮７．荳蒄粉  適量　８．鹽/...

尼克斯沙拉類別：沙拉類菜單：尼克斯沙拉份量：2人份材料：１．馬鈴薯　２００公克（１個）２．雞蛋　２個３．四季豆　６０公克４．番茄　１００克（１／２個）５．結球萵苣　１００公克６．鮪魚罐　１４０公克７．白酒醋　３０公撮８．鹽/白胡椒粉  適量９．橄欖油...

佛羅倫斯雞胸附青豆飯類別：主菜類菜單：佛羅倫斯雞胸附青豆飯份量：2人份材料：青豆飯１．奶油　　２０公克２．紅蔥頭　３０公克３．大蒜　５公克４．米　１５０公克５．白葡萄酒　１００公撮６．雞高湯　７５０公撮７．青豆仁　５０公克８．巴美乳酪粉　２０公克９．菠菜　１２...

鮪魚沙拉三明治類別：三明治類菜單：鮪魚沙拉三明治2人份材料：1.油漬鮪魚罐  140g2.洋蔥  30g3.酸黃瓜  20g4.西芹菜  30g5.蛋黃醬  50g6.鹽/白胡椒粉  適量7.吐司麵包...

雞肉清湯附蔬菜小丁類別：湯類菜單：雞肉清湯附蔬菜小丁份量：2人份材料：1.洋蔥  250g2.光雞  1隻調味蔬菜3.洋蔥  50g4.胡蘿蔔  50g5.西芹菜  50g6.青蒜苗  50ml7.月...

紅酒燴牛肉附奶油雞蛋麵類別：主菜類菜單：紅酒燴牛肉附奶油雞蛋麵份量：2人份材料：1.洋蔥  100g 2.胡蘿蔔  100g 3.牛腩  500g 4.紅葡萄酒  200ml5.月桂葉  適量6.百里香&...

薄片牛排三明治附高麗菜沙拉 類別：三明治類菜單：薄片牛排三明治附高麗菜沙拉2人份沙拉1.高麗菜 150g 2.鹽  適量3.蛋黃醬 50g 4.白胡椒粉  適量5.結球萵苣 60 公克6.蕃茄 200g 7.洋蔥 150g 8.菲力牛排 3...

蔬菜絲清湯類別：湯類菜單：蔬菜絲清湯份量：2人份材料：1.洋蔥  250g 2.胡蘿蔔 150g 3.西芹菜 150g 4.青蒜苗 100g 5.蕃茄 50g 6.月桂葉 2片7.黑胡椒粒 10粒8.鹽/白胡椒粉  適量  作法...

鮮蝦盅附考克醬類別：開味菜菜單：鮮蝦盅附考克醬份量：2人份材料：1.草蝦  12尾調味蔬菜：煮蝦用2.洋蔥  20g 3.胡蘿蔔 10g 4.西芹菜 10g 5.青蒜苗  10g 6.雞蛋 1個7結球萵苣 60g 考克醬8.檸...

義大利肉醬麵類別：麵食類菜單：義大利肉醬麵份量：2人份材料：１．洋蔥  ２０公克２．胡蘿蔔　２０公克３．西芹菜　２０公克４．青蒜苗　２０公克５．橄欖油  ３０公撮６．月桂葉　２片７．奧力岡　１０公克８．牛紋肉（粗）２５０公克９．匈牙利紅椒粉...

青豆仁漿附麵包丁類別：湯類菜單：青豆仁漿附麵包丁份量：2人份材料：１．吐司麵包 1片２．奶油  30公克３．培根  25克４．洋蔥  75公克５．大蒜  5公克６．馬鈴薯半個  150公克７．西芹菜 ...

火腿乳酪恩利蛋類別：蛋類菜單：火腿乳酪恩利蛋份量：2人份材料：１．洋火腿 ５０公克２．切達乳酪  ３０公克３．雞蛋  ６個４．鮮奶油  ５０公撮５．鹽/白胡椒粉  適量　６．沙拉油  ３０公撮７．奶油 ...

美式華爾道夫沙拉類別：沙拉類菜單：美式華爾道夫沙拉份量：2人份材料：1.胡桃仁  40g2.蘋果  2個3.西芹菜  120g4.蛋黃醬  100g5.鹽/白胡椒粉  適量6.鮮奶油  15g7.葡萄...

沙巴翁焗水果類別：點心類菜單：沙巴翁焗水果份量：2人份材料：1.蘋果  1/2個2.梨子  1/2個3.木瓜  1/4個4.草莓  6個5.香蕉  1條6.白糖  5g 7.桔子甜酒  10...